Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn-Miền Tây được thành lập trên cơ sở hợp nhất 02 đơn vị là Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn-Cần Thơ và Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn-Sóc Trăng theo Nghị quyết Đại hội đồng cổ đông hợp nhất thông ngày 27/5/2006.
Trước khi chuyển sang mô hình công ty cổ phần, 02 đơn vị này là 02 nhà máy đều trực thuộc Tổng Công ty Bia-Rượu–NGK Sài Gòn (Sabeco), 100% vốn của Sabeco. Công suất lúc bấy giờ của Nhà máy Bia Sài Gòn-Cần Thơ là 25 triệu lít bia mỗi năm và Nhà máy Bia Sài Gòn-Sóc Trăng là 23 triệu lít.
Ngày 01/5/2005, 02 Nhà máy Cần Thơ và Sóc Trăng được chính thức chuyển đổi sang hình thức cổ phần, thành CTCP Bia Sài Gòn-Cần Thơ với vốn điều lệ là 90 tỷ đồng và CTCP Bia Sài Gòn-Sóc Trăng với vốn điều lệ là 55 tỷ đồng. Sabeco nắm 51% vốn điều lệ.
Tháng 7/2006, CTCP Bia Sài Gòn-Miền Tây được thành lập với vốn điều lệ là 145 tỷ đồng, trong đó Sabeco chiếm 51%. Từ khi hợp nhất hai công ty lại với nhau, CTCP Bia Sài Gòn-Miền Tây đã khẩn trương tiến hành đầu tư chiều sâu. Công suất hiện tại là 70 triệu lít/năm (Bia chai 450ml), trong đó: Nhà máy Cần Thơ là 30 triệu lít/năm và Nhà máy Sóc Trăng là 40 triệu lít/năm.
CTCP Bia Sài Gòn-Miền Tây là công ty con của Tổng Công ty Cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco), hoạt động chịu sự chi phối của Sabeco thông qua:
Công ty hoạt động dưới mô hình công ty cổ phần với mục tiêu:
Công ty có 02 nhà máy và 01 chi nhánh:
Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Tây kính gửi Quý cổ đông Báo cáo tài chính riêng giữa niên độ 2013 đã được soát xét và Báo cáo tài chính hợp nhất giữa niên độ 2013 đã được soát xét.
1. Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Tây
Địa chỉ: Khu công nghiệp Trà Nóc 1, phường Trà Nóc, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0710.3843333 Fax: 0710.3843222
Email: phcwsb@gmail.com hoặc wsb@vnn.vn
Website: www.wsb-sabeco.com.vn
2. Nhà máy Bia Sài Gòn - Cần Thơ
Địa chỉ: Khu công nghiệp Trà Nóc 1, phường Trà Nóc, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0710.3843333 Fax: 0710.3843222
3. Nhà máy Bia Sài Gòn - Sóc Trăng
Địa chỉ: Số 483, Quốc lộ 1A, phường 2, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng
Điện thoại: 079.3822559 Fax: 079.3824070
4. Văn phòng đại diện tại thành phố Hồ Chí Minh
Địa chỉ: LL1G1, Ba Vì, phường 15, quận 10, thành phố Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 08.39700169 Fax: 08.39700169