Hương vị bánh giá Hòa Đồng.
Hội thi là dịp giới thiệu những món ăn đặc trưng từng địa phương mang đậm nét quê hương Tiền Giang và là dịp giao lưu, chia sẻ những bí quyết chế biến các món ăn, cũng như làm ra các loại bánh dân gian ngon. Từ đó góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực tỉnh Tiền Giang đến với bạn bè, du khách trong và ngoài nước.
Hội thi thu hút 13 đội đến từ các huyện, thành, thị tham gia. Mỗi đội thi 2 phần, gồm ẩm thực và làm bánh dân gian, với thời gian thực hiện là 90 phút. Sau 1 ngày tranh tài sôi nổi, thể hiện sự khéo tay của các thành viên ở mỗi đội dự thi, Ban Tổ chức đã trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì, 2 giải Ba và 4 giải Khuyến khích cho các đội tham dự.
Hương vị bánh bèo
Làm bánh bò.
BẢO LAM - (Báo Ấp Bắc)
T/h: HỒNG DIỄM - (dongbang.vn)
