Lúa ST25 trên đồng đất Cà Mau

Giống nông sản - Thủy sản

Thứ tư, 17/02/2021,10:20 (GMT+7)

Anh Lê Thanh Hoài (ấp Minh Hà A, xã Khánh Bình Ðông, huyện Trần Văn Thời) cười mãn nguyện khi bao lúa ST25 cuối cùng được suốt xong. Anh tấm tắc: “Hạt dài, đẹp, sản xuất không phân thuốc mà cho năng suất như thế này là quá tốt rồi”.

Với kinh nghiệm nhiều năm sản xuất lúa trên đất nuôi tôm, anh Lê Thanh Hoài là người tiên phong sản xuất lúa an toàn trên đất lúa - tôm. Không những thế, anh cũng là người sản xuất lúa theo phương thức hợp tác với các công ty trong và ngoài tỉnh, các hợp tác xã… để sản xuất các giống lúa mới chất lượng cao. Năm nay, ST25 là một trong những giống lúa thuộc loại cho chất lượng gạo ngon nhất, nhì thế giới.

Bông dài, hạt dài và chắc hạt là đặc trưng của dòng lúa, gạo ST hiện nay.

Triển vọng

Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Sở NN&PTNT) Nguyễn Trần Thức cho biết: “Lúa ST25 nằm trong nhóm lúa ST, nhóm lúa được tác giả Hồ Quang Cua (tỉnh Sóc Trăng) nghiên cứu. Tất cả nhóm lúa ST24 hay ST25 đều nằm trong nhóm giống lúa thơm đặc sản chất lượng cao, thích nghi trên đất mặn rất tốt; khả năng sinh trưởng và phát triển phù hợp với điều kiện của Cà Mau”.

Anh Hoài cho biết: “Khi được anh Tạ Mạnh Kha (Giám đốc HTX Minh Tâm) đề nghị sản xuất giống lúa ST25 theo tiêu chuẩn lúa sinh thái, gia đình hoàn toàn ủng hộ. Theo thông tin báo đài, cùng với dòng ST24 chịu mặn, phèn và sâu bệnh cũng như cho năng suất, chất lượng gạo rất ngon thời gian qua, tôi tin chắc ST25 sẽ thích hợp và cho hiệu quả cao hơn”.

Anh Tạ Mạnh Kha, Giám đốc HTX Minh Tâm (trái) kiểm tra sự sinh trưởng và thích nghi của lúa ST25 tại hộ anh Lê Thanh Hoài.

Theo anh Hoài, trước thời tiết khắc nghiệt như vụ mùa vừa qua, các giống lúa khác bị ảnh hưởng lớn, thất thu rất nhiều, nhiều cánh đồng lúa - tôm gần như không thu hoạch. Nhưng giống lúa ST25 mà gia đình anh sản xuất vẫn phát triển khá tốt. Mặc dù năng suất không cao như mong đợi, nhưng sản lượng thu được 3 tấn/ha, sau 102 ngày được xem là khá, cả về năng suất lẫn thu nhập trong ấp Minh Hà hiện nay.

Ông Dương Minh Hoàng ở cùng ấp, cùng làm giống lúa ST25 theo mô hình lúa sinh thái, cho biết: “Giống lúa này thích nghi rất tốt trên đất lúa - tôm, may mà năm nay tôi làm giống ST25 này, chứ làm giống khác chắc tiêu luôn rồi. Thấy lúa của bà con bị lụi, cháy lá và không trổ được, mình cũng lo. Nhưng cuối cùng lúa ST25 vẫn vượt qua và cho năng suất cao, đặc biệt cao hơn giống lúa năm rồi”.

Tiến đến làm giàu…

Khi năng suất, chất lượng gạo được khẳng định, cùng với trải nghiệm thực tế qua một vụ mùa, nhiều nông dân trong vùng sản xuất lúa - tôm của ấp Minh Hà đang có định hướng và sự chuẩn bị ngay từ bây giờ cho mô hình sản xuất lúa trên đất nuôi - tôm, kết hợp với giống lúa chất lượng cao ST25 này.

Cũng như bao nông dân trồng lúa trên đất nuôi tôm khác, điều trông đợi nhất là kết quả và lợi nhuận sau khi thu hoạch, không giấu được niềm vui, ông Hoàng bộc bạch: “Chứng kiến thu hoạch gần 16 tấn lúa với giá bán 7.800 đồng/kg, trừ chi phí, lãi gần 100 triệu đồng, gia đình mừng lắm. Từ hồi chuyển dịch từ trồng lúa hai vụ sang một vụ lúa, một vụ tôm, chưa năm nào thu nhập gần 100 triệu đồng từ trồng lúa như thế này. Nhiều nông dân trong vùng cũng phấn khởi giùm tôi. Chắc năm tới bà con nơi đây làm giống lúa này hết rồi. Nếu nông dân chủ động hơn trong việc rửa mặn, thời tiết thuận lợi hơn thì tương lai nông dân chúng tôi làm giàu từ giống lúa này là chắc”.

Anh Tạ Mạnh Kha cho biết: “Ðến nay, nhiều nông dân sản xuất lúa - tôm liên hệ thực hiện theo mô hình lúa sinh thái Cà Mau với giống ST25 trong vụ mùa tới. HTX sẽ gắn kết, chọn lựa và ký hợp đồng sản xuất với những nông dân thực sự muốn thực hiện theo mô hình này, để có vùng nguyên liệu ổn định cung cấp cho người tiêu dùng”.

Với đặc tính thơm, ngon của dòng gạo ngon thứ nhất năm 2019 và thứ nhì thế giới năm 2020, gạo ST25 thời gian qua được người tiêu dùng quan tâm và chào đón. Năm nay, người tiêu dùng càng quan tâm hơn và tìm đến dòng gạo ST25 này nhiều hơn. Từ đó, giá lúa ST25 sản xuất trên đất lúa - tôm được thương lái trong tỉnh tìm mua với giá hiện tại lên đến 9.200-9.300 đồng/kg, nhưng số lượng có hạn. Với giá lúa và ưu điểm từ gạo ST25, hứa hẹn cho những nông dân đã và đang sản xuất lúa ST25 theo mô hình lúa sinh thái này có nguồn thu nhập khá và tiến lên làm giàu.

Nông dân trong ấp chia vui với năng suất đạt được tại hộ anh Hoài, lúa được HTX Minh Tâm bao tiêu với giá 7.800 đồng/kg.

Ông Nguyễn Trần Thức cho rằng: “Thời gian qua, dòng gạo ST đã thể hiện được đặc tính quý, quan trọng là tính thích nghi chịu phèn, mặn và ngập. Gạo có chất lượng rất cao trong điều kiện canh tác trong môi trường đất nhiễm mặn và đầy đủ khoáng chất. Nhờ phát triển trong môi trường đó nên lúa ST giữ được mùi thơm ổn định. Ðặc biệt hơn, phân tích hạt gạo ST25, kết quả hàm lượng Amyloza thấp, nghĩa là hạt gạo giữ được độ dẻo rất lâu. Ðây là cơ hội rất lớn cho nông dân tiếp tục phát triển thương hiệu gạo Cà Mau trong thời gian tới”.

“Có thể khẳng định, lúa ST25 rất phù hợp trên vùng đất sản xuất lúa - tôm. Thời gian tới, nếu định hướng của tỉnh phát triển và nhân rộng giống lúa ST25, sẽ là cơ hội rất lớn cho nông dân Cà Mau phát triển thương hiệu gạo thơm đặc sản sinh thái tại vùng đất Cà Mau”, ông Nguyễn Trần Thức nhận định.

Diệu Lữ - (baocamau.com.vn)

T/h: H.Phong (dongbang.vn)