Phố đi bộ Kim Đồng được khởi công xây dựng từ tháng 7.2019, với tổng kinh phí đầu tư các hạng mục hơn 32 tỉ đồng. Không gian phố đi bộ trải rộng trên diện tích hơn 2 ha, với trục chính là phố Kim Đồng, dài hơn 600 m.
Từ 19 giờ đến 23 giờ các ngày thứ sáu và thứ bảy hằng tuần, tại phố đi bộ sẽ diễn ra các hoạt động biểu diễn văn hóa, văn nghệ đường phố, trò chơi dân gian phục vụ du khách. Điểm nhấn của phố đi bộ là khu chợ ẩm thực và hàng lưu niệm với 70 gian hàng phục vụ ăn uống, bán đồ lưu niệm, đặc sản Cao Bằng, đáp ứng nhu cầu của người dân và du khách.
Trong những năm gần đây, tỉnh Cao Bằng tăng cường đầu tư hạ tầng du lịch, đa dạng hóa sản phẩm du lịch, đẩy mạnh quảng bá xúc tiến và thực hiện nhiều giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, tăng sức hấp dẫn, thu hút du khách.
9 tháng đầu năm 2019, Cao Bằng đón 1,2 triệu lượt du khách, bằng với lượng khách du lịch cả năm 2018. Tuy nhiên, theo ý kiến của các chuyên gia về du lịch, trên địa bàn tỉnh Cao Bằng nói chung và TP Cao Bằng nói riêng còn thiếu những điểm vui chơi, giải trí, mua sắm phục vụ du khách.
Việc đưa vào hoạt động Phố đi bộ Kim Đồng và chợ ẩm thực là sản phẩm du lịch mới đáp ứng nhu cầu du khách, tăng cường giới thiệu, quảng bá văn hóa, ẩm thực, đặc sản địa phương đến du khách, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch, thương mại, dịch vụ địa phương.
Cao Bằng từ lâu đã rất nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú, nhiều món ăn ngon đặc sản bổ dưỡng như: thạch đen, bánh cuốn, lạp sườn, bánh trứng kiến, hạt dẻ Trùng Khánh, bánh ngũ sắc, xôi trám, phở chua Cao Bằng, miến dong đen, vịt quay 7 vị...
Vì thế, những ngày đầu khai trương, phố đi bộ và chợ ẩm thực đã thu hút hàng chục nghìn khách tới tham quan, mua sắm. Khách du lịch rỉ tai nhau về những món ăn nhất định phải thử một lần trong đời và mua về làm quà khi đến mảnh đất này.
Tại lễ khai trương, ông Hoàng Xuân Ánh, Chủ tịch UBND tỉnh Cao Bằng cho rằng: “Việc xây dựng, hoàn thành và đưa vào hoạt động phố đi bộ Kim Đồng, phường Hợp Giang và chợ ẩm thực TP Cao Bằng đã khó, nhưng để quản lý, phát triển, phát huy giá trị, công năng của các công trình này, đưa nó trở thành điểm nhấn quan trọng, mang lại giá trị kết nối trong quảng bá văn hóa truyền thống, non nước Cao Bằng, thúc đẩy thương mại dịch và du lịch của tỉnh phát triển, góp phần xây dựng TP Cao Bằng còn khó khăn hơn rất nhiều”.
Chủ tịch tỉnh Cao Bằng cũng ghi nhận và đánh giá cao những nỗ lực của các cấp, các ngành gấp rút hoàn thành công trình trong thời ngắn với sự đồng thuận cao của nhân dân phường Hợp Giang nói riêng và tỉnh Cao Bằng nói chung. Chỉ ra những thách thức, khó khăn, những việc cần triển khai tiếp theo để xây dựng và duy trì phố đi bộ, chợ ẩm thực như kỳ vọng là điểm nhấn của tỉnh Cao Bằng, ông Hoàng Xuân Ánh đề nghị nhân dân Cao Bằng nói chung, TP và đặc biệt là nhân dân phường Hợp Giang nói riêng tiếp tục ủng hộ, đóng góp ý kiến, hiến kế tham gia xây dựng tuyến phố đi bộ Kim Đồng được hoàn thiện và phát triển bền vững hơn.
