Siết chặt khâu kiểm soát vận chuyển và giết mổ động vật dịp tết

Lương thực - Thực phẩm

Thứ hai, 06/01/2020,10:47 (GMT+7)

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh đã có kế hoạch kiểm tra hoạt động kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y trên địa bàn tỉnh trước, trong và sau Tết Nguyên đán.

Ngành chức năng sẽ tăng cường kiểm soát vận chuyển, giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y trước, trong và sau tết.

Qua đây, nhằm kịp thời phát hiện và ngăn chặn hiệu quả cá hành vi vi phạm về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật, kiểm soát giết mổ, điều kiện vệ sinh thú y. Đoàn kiểm tra sẽ đánh giá về việc chấp hành các quy định pháp luật liên quan đến lĩnh vực này, đồng thời phối hợp với cơ quan thẩm quyền xử lý theo quy định đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm trên từng lĩnh vực.

Cụ thể, lĩnh vực kiểm soát giết mổ sẽ tập trung kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y, nguồn gốc động vật, kiểm tra lâm sàng động vật chờ giết mổ. Ở khâu kiểm tra vệ sinh thú y, các cơ sở, quầy, kệ kinh doanh sản phẩm động vật sẽ tập trung kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y, kiểm tra cảm quan tình trạng sản phẩm động vật; dấu kiểm soát giết mổ, giấy chứng nhận kiểm dịch... Đối với nơi tập trung động vật, đoàn sẽ kiểm tra các loại giấy tờ liên quan, điều kiện vệ sinh thú y phương tiện, vật dụng liên quan đến vận chuyển động vật, sản phẩm động vật.

Dự kiến đợt 1 sẽ kiểm tra trước Tết Nguyên đán từ ngày 2-1 đến 4-1; đợt 2 kiểm tra trong tết từ ngày 19-1 đến 24-1; đợt 3 kiểm tra sau tết từ ngày 30-1 đến 1-2-2020.

NGUYỄN HẰNG - (baohaugiang.com.vn)

T/h: H.Phong (dongbang.vn)