Điểm đến đầu tiên trong hành trình du lịch vùng sông nước miệt vườn là chợ nổi Cái Răng. Đến Cần Thơ mà không ghé qua chợ nổi Cái Răng xem như chưa đến Cần Thơ. Chỉ mất khoảng 30 phút ngồi thuyền từ bến Ninh Kiều theo dòng sông Hậu xuôi về chợ nổi- chợ trên sông nổi tiếng của miền tây Nam bộ, chuyên buôn bán các loại trái cây, nông sản của vùng. Chợ họp từ tờ mờ sáng đến khi mặt trời đứng bóng, vì thế hãy đến thật sớm để cảm nhận sự đặc biệt cùng với người dân nơi đây. Trong không khí dịu dàng của buổi sớm mai lãng đãng hơi sương, hương phù sa ngan ngát của dòng sông huyền thoại, hàng trăm thuyền bè thúng mủng lớn nhỏ từ các nơi đổ về tạo nên khung cảnh nhộn nhịp, hối hả. Trời dần sáng, du khách như lạc vào một vưạ trái cây khổng lồ đầy hương sắc, màu xanh sậm của dưa hấu, những trái thanh long hồng tươi, màu vàng của dứa, mùi thơm của các loại trái cây hòa quyện, tiếng nước mơn man mạn thuyền, tiếng người mua hàng í ới… tạo nên một hợp âm vô cùng khó tả.

Ngoài mặt hàng chính là trái cây, nông sản, chợ cũng có đủ các mặt hàng nhu yếu phẩm cần thiết cho sinh hoạt hàng ngày. Một điều thú vị là tất cả những mặt hàng được người chủ thuyền treo lên mũi sào, như một phương thức “tiếp thị” độc đáo để người mua dễ dàng quan sát, chọn lựa món cần tìm. Hấp dẫn hơn nữa là chợ trên sông nhưng vẫn có đủ các món ẩm thực phục vụ du khách. Ngồi trên thuyền bồng bềnh, thưởng thức tô hủ tiếu đậm chất Nam bộ, nhấm nháp ly rượu đế cay nồng trong buổi sớm mai sẽ khiến chuyến đi thêm phần thi vị.

Cần Thơ còn có nhiều tiềm năng du lịch sinh thái vườn. Được thiên nhiên ưu đãi đất đai màu mỡ, kết hợp với khí hậu ấm áp quanh năm nên vùng đất này cónhiều loại trái cây nổi tiếng như vú sữa, mận, nhãn, sầu riêng, măng cụt, chôm chôm, táo, quýt. Đến vùng đất này vào bất cứ mùa nào trong năm, du khách cũng đều được thưởng thức hương vị tươi ngon của trái cây bởi sự đa dạng, phong phú của các loại cây ăn quả. Nếu muốn dạo chơi trong những vườn cây, du khách nên tới huyện Phong Điền và cù lao Tân Lộc. Một số nhà vườn nổi tiếng tại đây như Vàm Xáng, cồn Ấu, Giáo Dương, Mỹ Thơm, Vũ Bình, vườn nhãn Mỹ Thuận…

Làng du lịch sinh thái Mỹ Khánh (thuộc huyện Phong Điền) cũng là một trong những điểm đến tiêu biểu của Cần Thơ. Nằm cách trung tâm thành phố Cần Thơ 10 km, Mỹ Khánh là nơi hội tụ những tinh hoa văn hóa sông nước miệt vườn với nhiều chủng loại trái cây đặc sản, bốn mùa trĩu quả kết hợp cùng ẩm thực phong phú, đậm chất Nam bộ…

“Cần Thơ có bến Ninh Kiều

 Có dòng sông đẹp với nhiều giai nhân”

Hấp dẫn du khách bởi phong cảnh hữu tình, đặc biệt là nhà thủy tạ - một con tàu bồng bềnh trên sông được nối với bờ bằng một cây cầu được thiết kế độc đáo. Du khách có thể thưởng thức những đặc sản nổi tiếng của vùng đất “gạo trắng nước trong” trên nhà thủy tạ, vừa bao quát dòng sông Hậu thơ mộng, với “đàn én chao nghiêng xôn xao mùa lúa nhiều, về bến Ninh Kiều thấy nàng đợi người yêu…”.