Ông Trịnh Thanh Sang, một nông hộ đang rất thành công với bưởi da xanh ruột hồng ở huyện Phụng Hiệp.
Bưởi da xanh ruột hồng là một trong những cây ăn trái được nông dân huyện Phụng Hiệp ưa chuộng trong phong trào chuyển đổi cây trồng. Bưởi da xanh ruột hồng rất dễ trồng, sau 3 năm trồng sẽ cho thu hoạch. Đặc điểm nổi bật của bưởi da xanh ruột hồng là màu quả lúc nào cũng có màu xanh thẫm, chỉ khi chín thì hơi ngả sang màu vàng. Ruột bưởi luôn có màu hồng đỏ, múi rất dễ tách và ăn giòn, ngọt, không hột, hàm lượng vitamin cao, nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Chính vì thế, giá bán luôn ổn định từ 30.000-60.000 đồng/kg tùy thời điểm. Trung bình 1.000m2 trồng được từ 30-40 cây, năng suất đối với cây 6 năm tuổi dao động từ 100-120kg/cây/năm. Với giá bán tùy thời điểm, trừ hết chi phí mỗi cây bưởi cho thu nhập 2,5-3 triệu đồng/năm, tương đương khoảng 80 triệu đồng/công.
