Đó là nét độc đáo tại chợ Đường Mương, thôn Phước Vĩnh, xã Đức Phú, huyện Mộ Đức (tỉnh Quảng Ngãi).
Các tiểu thương tại chợ chủ yếu là người dân địa phương, nên mọi người thường nấu sẵn ở nhà rồi dùng các xô giữ nhiệt giữ cho thức ăn nóng hổi mang ra chợ. Ảnh: T.Trực
Chúng tôi có dịp ghé chợ Đường Mương giữa lúc mặt trời vừa ló dạng, khi hàng trăm người dân địa phương, thực khách khắp nơi đang "họp" chợ.
Cái đặc biệt ở chợ Đường Mương không chỉ ngoài mặt bằng giá chung 5.000 đồng, chợ chỉ họp đúng khoảng từ 5 giờ đến 7 giờ sáng chợ tan. Nên thành thử, muốn thưởng thức các món ngon tại chợ này, thực khách phải chịu khó đi chợ từ sáng sớm tinh mơ.
Tô cháo giá 5.000 đồng tại chợ Đường Mương. Ảnh: T.Trực
Ghé quầy cháo xương của bà Tư A - nơi chỉ được che chắn tạm bợ như túp lều cùng vài bộ bàn ghế cho thực khách nhưng không lúc nào còn chỗ ngồi, bởi người tới ăn, mua về cứ ra vào nườm nượp. "Tôi bán cháo ở chợ được mười mấy năm nay rồi. Cứ 5 giờ sáng tôi mang cháo ra chợ, 1 giờ đồng hồ sau là bán hết sạch cả thùng cháo mấy mươi lít. Cháo 5.000 đồng/tô nhưng tôi hầm đầy đủ thịt, xương, đậu đen, đậu xanh…nên mọi người rất thích, còn mình chủ yếu lấy công làm lời", bà A tâm sự.
Tất cả các mặt hàng ăn sáng tại chờ Đường Mương đều có giá 5.000 đồng. Ảnh: T.Trực
Tương tự tại quầy bún của bà Chín Hường, khi vào đây, thực khách được ăn tô bún đầy đủ thịt, xương nhưng chỉ đồng giá chung 5.000 đồng/tô. "Chúng tôi bán hàng đồng giá 5.000 đồng đã gần chục năm nay. Còn trước đó, chỉ bán tầm 2.000-3.000 đồng/phần thôi. Có thể 5.000 đồng thời nay tại nhiều nơi chỉ đủ gửi xe máy nhưng ở chợ quê đã đủ cho một người ăn sáng no nê", bà Chín Hường tâm sự.
Tô bún giá 5.000 đồng tại chợ Đường Mương. Ảnh: T.Trực
Theo nhiều người dân thôn Phước Vĩnh, cho đến bây giờ, họ cũng không biết chợ Đường Mương được hình thành chính xác khi nào. Họ chỉ biết cách đây mấy chục năm, khi địa phương chưa đổ đất làm khu dân cư như bây giờ, nhiều người bán đồ ăn sáng quanh một khu đất nhỏ, nằm ngay cạnh con mương kênh. Cái tên chợ Đường Mương từ ấy mà có.
Vì mức giá khá đặc biệt nên chợ Đường Mương thu hút rất đông người dân địa phương cùng các xã lân cận ghé tới ăn sáng. Ảnh: T.Trực
Trải qua mấy mươi năm hình thành và phát triển, trong khi vật giá ngày càng "leo thang", thì chợ Đường Mương vẫn chủ yếu bày bán những món ăn đồng giá 5.000 đồng. Chính mức giá rẻ, thức ăn lại thơm ngon, nóng hổi…nên chợ Đường Mương không chỉ là chợ của người dân địa phương mà còn thu hút người dân các xã lân cận tìm về.
