Theo phân tích của chợ đầu mối Thủ Đức, giá tăng là do thu hoạch khó và rau bị úng dập nhiều khiến sản lượng về chợ thấp hơn bình thường. Mặt khác, các mặt hàng rau củ quả có giá tăng đều là hàng chủ lực, được đưa vào bữa ăn hàng ngày nên nhu cầu tiêu dùng khá lớn. Riêng giá bán sỉ các loại trái cây tại 2 chợ đầu mối là Thủ Đức và Hóc Môn vẫn ổn định.
Giá rau ở chợ đầu mối tăng khiến giá bán lẻ tại một số chợ cũng nhích nhẹ bình quân 10%-12% tùy loại. Chị Nguyễn Thị Th. chủ một sạp rau tại chợ Văn Thánh cho hay, mặc dù giá rau sỉ tăng khá cao nhưng chị Th. chỉ điều chỉnh tăng nhẹ, nếu tăng cao sẽ rất khó vì khách hàng đi mua thực phẩm ở chợ đều là khách quen.
Tuy nhiên, ở nhóm hàng thủy sản, thịt tươi sống giá bán sỉ và lẻ đều giữ xu hướng ổn định do nguồn cung dồi dào, sức mua không tăng đột biến như cá tra thịt trắng giá 35.000 - 37.000 đồng/kg; cá dứa nguyên con 170.000 đồng/kg; cá lóc nuôi 50.000 đồng/kg; cá rô phi và điêu hồng 40.000 đồng/kg…
Tại khu vực các siêu thị, giá rau xanh và thực phẩm tươi sống cũng ổn định tương đối. Thông tin từ Liên hiệp HTX Thương mại TPHCM (Saigon Co.op) cho biết, hơn năm mươi tấn trái vải tươi đầu tiên đã bắt đầu được đưa lên kệ bán phục vụ khách hàng của hệ thống siêu thị Co.opmart ở khu vực phía Bắc và sẽ sớm được đưa vào bán trong toàn hệ thống Co.opmart và Co.opXtra trên cả nước.
Saigon Co.op nhập nguồn trái vải chính gốc từ huyện Thanh Hà (Hải Dương) và Lục Ngạn (Bắc Giang), đây là khu vực có sản lượng trái vải lớn, quả to, khi chín có màu đỏ tươi, cùi dày, hạt nhỏ, có vị thơm đặt trưng và nhiều nước. Năm nay, Saigon Co.op cũng có nhập bổ sung thêm một lượng trái vải từ Buôn Ma Thuột.
Theo ông Nguyễn Anh Đức, Tổng Giám đốc Saigon Co.op, dù năm nay dịch Covid-19 diễn biến phức tạp nhưng Saigon Co.op cũng đã sớm có phương án phối hợp thu mua, vận chuyển và phân phối trái vải để chủ động hỗ trợ đầu ra cho nông dân, cũng như kịp thời phục vụ nhu cầu thưởng thức loại trái cây đặc sản này cho khách hàng cả nước.
Vải thiều được Saigon Co.op thu mua trực tiếp sẽ được vận chuyển bằng xe chuyên dụng về các hệ thống phân phối của Saigon Co.op nên khách hàng sẽ được thưởng thức vải thiều Lục Ngạn, Thanh Hà chính gốc với giá cả phải chăng.
Hiện giá bán trái vải đầu mùa tại hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra dao động quanh mức 21.900 - 40.500 đồng/kg tùy khu vực. Hệ thống siêu thị này sẽ tổ chức trưng bày tại các vị trí ưu tiên tại siêu thị và sẽ tổ chức khuyến mãi giảm giá mạnh mặt hàng trái cây đặc biệt này từ cao điểm chính vụ đến cuối mùa. Theo kế hoạch, trong mùa vải năm nay, sản lượng tiêu thụ trong toàn hệ thống của Saigon sẽ đạt khoảng 400 -500 tấn.
HẢI HÀ - (sggp.org.vn)
T/h: H.Phong (dongbang.vn)