Sáng 8-11, liên quan vụ ngộ độc xảy ra tại quận Tân Phú, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP HCM cho biết đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm của Công ty TNHH Đồng Tiến tại quận Tân Phú. Kết quả cho thấy mẫu sản phẩm chà bông gà bị nhiễm tụ cầu vàng (staphylococcus).
Kiểm tra tại đơn vị cung cấp thực phẩm sau vụ ngộ độc xảy ra
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP, với các biểu hiện cấp tính của bệnh nhi bị ngộ độc ban đầu, nguy cơ sản phẩm chà bông gà có thể bị nhiễm tụ cầu vàng là nghi vấn số 1 và kết quả kiểm nghiệm cho thấy đúng như dự đoán.
Bơ làm bánh có côn trùng
Liên quan đến vụ việc, trước đó, ngày 27-10, sau khi ăn sáng với bánh mì chà bông gà do công ty trên cung cấp, 55 người (chủ yếu trẻ em) bị ngộ độc phải vào Bệnh viện quận Tân Phú cấp cứu. Sau đó, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP vào cuộc kiểm tra và ra quyết định xử phạt hành chính đối với Công ty TTHH Đồng Tiến 84 triệu đồng với các hành vi như khay chứa bơ dùng làm bánh có côn trùng; tường, trần, nền khu vực sản xuất kinh doanh bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc và giấy chứng nhận đăng ký vệ sinh ATTP hết hạn sử dụng.
