Theo Science Alert, các nhà nghiên cứu từ Đại học Coimbra (Bồ Đào Nha) đã xem xét bộ dữ liệu hàng triệu người ở châu Âu, châu Mỹ, châu Á và châu Đại Dương để xem xét mối quan hệ của cà phê với sức khỏe và tuổi thọ.
Kết quả được công bố trên tạp chí y học Ageing Research Reviews rất thú vị: Chỉ với thói quen đơn giản là uống mỗi ngày 3 tách cà phê, tuổi thọ trung bình sẽ tăng thêm 1,84 năm.
Chưa kể, thói quen uống cà phê còn giúp gia tăng mạnh mẽ "tuổi thọ khỏe mạnh", tức những năm sống mà không phải đối diện với bất kỳ bệnh lý nghiêm trọng nào.
Cà phê có thể chính là loại "thần dược" giúp sống lâu và khỏe mạnh hơn mà nhiều người tìm kiếm - Minh họa AI: ANH THƯ
Nhà khoa học thần kinh Rodrigo Cunha, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết các khuyến nghị lâm sàng truyền thống đôi khi đã bỏ qua vai trò của cà phê trong quá trình lão hóa lành mạnh.
"Đánh giá của chúng tôi nhấn mạnh vai trò của việc tiêu thụ cà phê thường xuyên, vừa phải trong việc chống lại các cơ chế sinh học vốn chậm lại hoặc suy yếu khi chúng ta già đi, gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn và bệnh đi kèm" - TS Cunha nhấn mạnh.
Các nhà nghiên cứu Bồ Đào Nha cũng phân tích các chỉ số sức khỏe, tình trạng viêm và trao đổi chất ở một số tình nguyện viên để tìm hiểu cơ chế đem đến tác động thú vị nói trên.
Họ nhận thấy việc uống cà phê thường xuyên giúp duy trì hệ cơ, hệ tim mạch, tinh thần và hệ miễn dịch tốt hơn.
Người uống cà phê thường xuyên cũng có tỉ lệ mắc các bệnh thường gặp ở người cao tuổi thấp hơn, bao gồm nhóm bệnh tim mạch, hô hấp, ung thư, tiểu đường, mất trí, trầm cảm nặng hoặc suy nhược.
Ngoài ra, nguy cơ mắc các biến cố chết người hàng đầu như đột quỵ cũng giảm bớt.
Kết quả này phù hợp với một số nghiên cứu trước đây cho thấy caffeine và các hợp chất hoạt tính sinh học khác trong cà phê đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm chống lại các bệnh mạn tính nói trên.
"Chúng tôi biết rằng dân số thế giới đang già đi nhanh hơn bao giờ hết. Đó là lý do tại sao việc khám phá các biện pháp can thiệp vào chế độ ăn uống có thể giúp mọi người không chỉ sống lâu hơn mà còn khỏe mạnh hơn ngày càng trở nên quan trọng" - TS Cunha nhấn mạnh.
