Ăn một quả táo mỗi ngày sẽ cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Một quả táo cỡ trung bình chứa khoảng 17% giá trị khuyến cáo lượng chất xơ hàng ngày. Tốt nhất là không nên gọt vỏ táo trước khi ăn vì hầu hết chất xơ ở trong vỏ.
Quả óc chó là một loại thực phẩm giàu chất xơ thường bị bỏ qua. Có thể dùng quả óc chó cùng món sa-lat hoặc làm món tráng miệng.
Ngô ngọt là một thực phẩm nhiều chất xơ. Ăn ngô như một món ăn phụ, thêm vào súp hoặc trộn với sa-lat.
Thưởng thức một khẩu phần với bột yến mạch cho bữa sáng mỗi ngày rất tốt cho cơ thể. Bột yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, là một trong những thực phẩm tốt nhất để hạ cholesterol.
Đậu lăng là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống nhiều chất xơ, rất giàu protein, folate, vitamin và sắt. Một chén đậu lăng cung cấp cho cơ thể 63% lượng chất xơ khuyến cáo hàng ngày.
Bông cải xanh là một loại rau ngon có nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Nó còn giúp giảm cholesterol trong máu.
Vụn ngũ cốc lúa mỳ là thực phẩm tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Một chén vụn ngũ cốc sẽ cung cấp cho bạn 36% lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.
Gạo lức rất giàu chất xơ không hòa tan, giúp giảm táo bón và giữ cho cơ thể cân đối. Mỗi một cốc khẩu phần có chứa khoảng 3,5 gram chất xơ, tương đương khoảng 14% lượng chất xơ cần thiết hàng ngày.
6 quả mận khô chứa khoảng 3,6 gram chất xơ, khoảng 14% lượng khuyến nghị hàng ngày. Thêm mận khô vào chế độ ăn của bạn có thể giúp giảm táo bón, đầy hơi, đau bụng.
Lê châu Á, còn gọi là quả lê táo, có đầy đủ các chất dinh dưỡng, cung cấp chất xơ hòa tan và không hòa tan. Một quả lê sẽ cung cấp khoảng 18% lượng chất xơ cần thiết hàng ngày.
Hạnh nhân là một sự lựa chọn tốt cho chế độ ăn nhiều chất xơ. Hạnh nhân sẽ giúp thúc đẩy giảm cân, sức khỏe tim mạch và sức mạnh của xương.
Bánh mì là một phần quan trọng của một chế độ ăn cần cung cấp chất xơ. Khi ăn bánh mì hãy uống nhiều nước vì nước là điều cần thiết trong một chế độ ăn uống giàu chất xơ giúp làm sạch đại tràng. 1 lát bánh mỳ cung cấp 8% lượng chất xơ cần thiết cho một ngày.
Rau bina là một trong những siêu thực phẩm có lợi cho sức khỏe, nó chứa canxi, sắt, vitamin C, chất chống oxy hóa. Chất xơ trong rau bina như là một chất tẩy rửa tự nhiên cho đại tràng. Có thể chế biến rau bina trong món salad hoặc thêm nó vào bánh mì, súp, mì, nước sốt...
Nếu bạn đã từng ăn củ cải đường, bạn có biết rằng bạn cũng có thể ăn lá ở phía trên của củ cải? Rau củ cải đường chứa nhiều vitamin C, A, folate, và chất xơ. Một chén rau chứa khoảng 6% lượng chất xơ cần thiết cho một ngày.
Cà rốt ăn thường xuyên có thể làm giảm cholesterol, điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe của mắt. Ngoài ra, do nguồn chất xơ phong phú, cà rốt có thể giúp ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa và viêm loét dạ dày.
