Ngày 16-12, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức họp báo thông tin về "Ngày hội cua Cà Mau" với chủ đề "Điểm hẹn văn hóa ẩm thực".
Ông Tiêu Minh Tiên, Phó Giám đốc Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau, cho biết đây là sự kiện quy mô cấp tỉnh, diễn ra từ ngày 23 đến 31-12 tại quảng trường phường 5, TP Cà Mau.
Quang cảnh buổi họp báo cung cấp thông tin về “Ngày hội cua Cà Mau”
Cua Cà Mau được nuôi dưỡng dưới tán rừng ngập mặn nên chất lượng thơm ngon, khó nơi nào có thể sánh bằng
Theo đó, ngày hội bao gồm các chuỗi hoạt động hấp dẫn như: chương trình nghệ thuật tổng hợp khai mạc Ngày hội cua diễn ra tối 23-12; các trò chơi dân gian độc đáo hứa hẹn thu hút du khách (đua cua tốc độ, trói cua trình diễn); liên hoan đờn ca tài tử với sự tham gia của 3 tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng; tổ chức xác lập kỷ lục 69 món ăn chế biến từ cua…
Một số món ăn được chế biến từ cua biển Cà Mau
Ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, cho hay đây là cơ hội để tỉnh giới thiệu, quảng bá hình ảnh thương hiệu cua Cà Mau và các loại đặc sản của địa phương đến du khách trong và ngoài nước.
