Nhân công làm công đoạn bó, giặt rau nhút được trả 120.000-150.000 đ/ngày.
Theo ông Nguyễn Văn Thảo- Chủ tịch UBND xã Xuân Hiệp (Trà Ôn), vài năm qua mô hình trồng rau nhút trên đất ruộng phát triển, đem lại thu nhập khá cho bà con nông dân.
Hiện địa bàn xã có 150 công đất trồng rau nhút ở ấp Hồi Trinh, đây là vùng đất trũng cặp sông Măng làm lúa không trúng, nên nông dân đã chuyển đổi sang trồng rau nhút phù hợp điều kiện canh tác và có thị trường khá ổn định.
Theo nhiều nông dân, trồng rau nhút cực hơn trồng lúa, nhưng đầu ra và giá cả khá ổn định. Ông Phan Văn Sỏi ở ấp Hồi Trinh trồng 12 công rau nhút cho biết hiện giá rau nhút 9.000-10.000 đ/kg, lúc cao điểm 14.000-15.000 đ/kg, người trồng rau có lời cao gấp 4 lần trồng lúa. Trong khi đó, vựa rau của ông Sỏi mỗi ngày cung cấp cho thị trường trên 500kg rau, thường xuyên thuê 8-10 nhân công cho các công đoạn bó, giặt rau cho sạch trước khi bán.
Hiện vùng rau nhút ấp Hồi Trinh cung cấp cho thị trường trong- ngoài tỉnh khoảng 3 tấn rau/ngày.
