Sản phẩm, giải pháp công nghệ tiên tiến ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản được trưng bày, giới thiệu tại Diễn đàn.
Ngày 9-7, Tổng cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ tổ chức Diễn đàn Khoa học công nghệ Ứng dụng các thành tựu cách mạng công nghiệp lần thứ 4 vào ngành thủy sản.
Theo các chuyên gia, mặc dù là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực, song ngành thủy sản nước ta đang phải đối mặt với các vấn đề: ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, chế biến còn hạn chế; biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp; rào cản kỹ thuật từ các nước nhập khẩu… Những thách thức nói trên làm phát sinh nhu cầu thay đổi kỹ thuật canh tác, cải tiến công nghệ, đặc biệt là ứng dụng thành tựu cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ 4 để hiện đại hóa việc nuôi trồng, chế biến sản phẩm thủy sản.
Tại Diễn đàn, nhiều giải pháp, công nghệ tiên tiến ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản được trình bày, giới thiệu như: Ứng dụng công nghệ 4.0 để tăng hiệu quả chuỗi giá trị tôm Việt Nam; Hệ thống quản trị và truy xuất điện tử từ ao nuôi đến nhà máy chế biến thủy sản; Ứng dụng IoT trong nuôi tuần hoàn tôm thẻ chân trắng; Hệ thống giám sát chất lượng nước trực tuyến ao nuôi trồng thuỷ sản nhằm tiết kiệm năng lượng; Bể ương nuôi thông minh và năng lượng xanh… Các thành tựu khoa học công nghệ nói trên đều hướng đến phát triển ngành thủy sản hiệu quả, bền vững thông qua các tính năng ưu việt: tăng cường tính chính xác của dữ liệu; đảm bảo tính đồng bộ, kịp thời; quản lý tập trung trên quy mô lớn; giảm thiểu thời gian và chi phí truy xuất nguồn gốc; khai thác tốt dữ liệu sản xuất để tạo giá trị gia tăng cho doanh nghiệp…
