Hiện nấm rơm ở tỉnh Hậu Giang được thương lái thu mua ở mức 55.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg so với tuần trước và tăng gần gấp đôi so với thời điểm cách đây tháng. Nấm rơm là một loại nông sản phổ biến ở miền Tây và rất dễ trồng. Từ khi trồng đến thu hoạch chỉ mất khoảng 15 ngày, sau đó cho thu hoạch kéo dài trong khoảng 20 ngày tiếp theo.
Ảnh minh họa.
Bình quân một cuộn rơm và 3 chai meo cho ra 1,7kg nấm rơm. Với giá bán hiện nay trừ hết chi phí người trồng nấm rơm lãi 40- 50.000 đồng/cuộn rơm. Bình quân một nông hộ sản xuất khoảng 1.000 cuộn rơm cho thu nhập hơn 40 triệu đồng.
Theo thống kê chỉ tính riêng ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang hiện có khoảng 10ha diện tích đất sản xuất nấm rơm phục vụ cho Tết Nguyên đán sắp tới.
