Tri ân thủy tổ nghề yến sào

Thứ tư, 28 Tháng 6 2023 11:16 (GMT+7)
Ngày 27-6, tại đảo Yến Hòn Nội, Công ty Yến sào Khánh Hòa long trọng tổ chức Lễ hội Yến sào Khánh Hòa nhằm tri ân thủy tổ nghề yến sào Việt Nam
 
Theo sử sách, năm 1328, Đề đốc Thủy quân Lê Văn Đạt (thời nhà Trần) là người đã phát hiện các hòn đảo có yến làm tổ ở vùng biển Bình Khang (đảo Yến ngày nay). Ông được suy tôn là thủy tổ nghề yến sào Việt Nam.
 
Tri ân thủy tổ nghề yến sào - Ảnh 1.
Lễ hội Yến sào Khánh Hòa
 
Kế nghiệp thủy tổ là An phủ sứ Bình Khang Lê Văn Quang – Đình trưởng Bích Đầm cùng con gái Lê Thị Huyền Trâm - Đại đô đốc Thủy quân Tây Sơn - đảm nhận sứ mệnh bảo vệ, phát triển các đảo yến.
 
Trong đó, nhiều người đã khắc ghi ngày 10-5 âm lịch năm 1793 - thời điểm Đại đô đốc Lê Thị Huyền Trâm cùng cha và các tướng sĩ hy sinh trong cuộc chiến bảo vệ chủ quyền và các đảo yến. Từ đó, người dân suy tôn bà là Đảo chủ Thánh Mẫu và lập miếu thờ trên đảo Yến.
 
Tri ân thủy tổ nghề yến sào - Ảnh 3.
 
Tri ân thủy tổ nghề yến sào - Ảnh 4.
Lãnh đạo Công ty Yến sào Khánh Hòa dâng hương tri ân lên thủy tổ nghề yến sào
 
Hằng năm, Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức lễ hội Yến sào vào ngày mùng 10 tháng 5 (âm lịch). Đây là dịp để CB-CNV công ty, cán bộ các thế hệ của đại gia đình Yến sào Khánh Hòa và các tỉnh, thành cả nước gặp gỡ, ôn lại truyền thống ngành nghề yến sào; trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, tạo sự đoàn kết trong toàn ngành nghề yến sào.
 
Tri ân thủy tổ nghề yến sào - Ảnh 5.
Công ty Yến sào Khánh Hòa tặng giấy khen cho cá nhân có thành tích tiêu biểu trong ngành yến sào
 
Dịp này, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã tặng giấy khen cho 20 cá nhân có thành tích xuất sắc tiêu biểu ngành yến sào năm 2023; tặng quà lưu niệm cho đại diện Chi tộc họ Lê thuộc phường Vĩnh Nguyên và phường Phước Hải, TP Nha Trang.
 
 

Bài viết mới nhất của Ngành Lương thực - Thực phẩm