Ra mắt lần đầu năm 1998 và dừng sản xuất năm 2003, Italjet Dragster trở lại với phiên bản mới, hầm hố với phong cách lạ. Italjet là một trong những thương hiệu có tiếng tại Italy, thuộc sở hữu của cựu phi công Leopoldo Tartarini.
Khác với các mẫu xe ga hiện có của Ý thường mang phong cách thời trang với đường nét thiết kế mềm mại, pha lẫn hiện đại và cổ điển, mẫu Dragster của Italjet sở hữu ngoại hình vô cùng bắt mắt với bộ khung ống thép dạng lưới đan, tương tự như các mẫu siêu mô tô đang có mặt trên thị trường hiện nay.
Bên cạnh đó, xe sở hữu nhiều đường nét góc cạnh và sắc sảo, mang đến cho xe phong cách hiện đại và mạnh mẽ.Theo Italjet, mẫu Dragster lấy cảm hứng thiết kế từ các mẫu siêu mô tô mạnh mẽ nhất trên thị trường hiện nay, từ đó tổng hợp thành phong cách riêng cho mẫu xe ga đặc biệt này.
Dragster 2019 giới thiệu tại triển lãm xe máy lớn nhất trong năm EICMA 2018 với hai phiên bản động cơ. Bản động cơ một xi-lanh dung tích 125 phân khối, công suất 14,75 mã lực ở vòng tua máy 10.000 vòng/phút, mô-men xoắn 12,5 Nm tại 7.750 vòng/phút. Và bản đông cơ 200 phân khối, một xi-lanh, công suất 19,57 mã lực ở vòng tua máy 8.250 vòng/phút, mô-men xoắn cực đại 17 Nm tại 6.250 vòng/phút.
Cả hai phiên bản của Dragster 2019 sử dụng chung khung sườn, hệ thống giảm xóc có thể tùy chỉnh, phanh đĩa đơn cả hai bánh. Đèn pha LED, cặp xi-nhan trước gắn liền với gù tay lái. Vành trước 12 inch, vành sau 13 inch.
Theo kế hoạch, Italjet Dragster 2019 sẽ bán ra từ tháng 6/2019 giá 5.100 USD cho bản 125 phân khối và 5.450 USD cho bản 200 phân khối.