1. Tin tức  ›  
  2. Ẩm thực - Ăn uống ›

Chả cá rim mặn ngọt

Thứ ba, 15 Tháng 10 2019 07:22 (GMT+7)
Chả cá rim mặn ngọt là món dễ làm, nhanh, thích hợp cho những người không có nhiều thời gian vào bếp.

Chả cá rim mặn ngọt

Nguyên liệu: 

- Chả cá: 300 gr
- Bột ngọt
- Tương ớt
- Đường
- Nước mắm
- Ớt băm 

Cách làm:

- Chả cá cắt miếng vừa ăn, có thể tạo hình trái tim bằng khuôn cho đẹp mắt.

- Cho dầu ăn vào chảo, chiên tới khi vàng thơm.

- Cho ít dầu vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho 1 thìa canh đường, ít bột ngọt, 1/2 thìa canh tương ớt, 1/2 thìa canh nước mắm, ít ớt băm.

- Nấu cho hơi sệt lại, cho chả cá vào trộn đều, nấu thêm ít phút cho thấm gia vị là được.

- Chả cá rim mặn ngọt ăn cùng cơm nóng là ngon nhất.

Chả cá rim mặn ngọt - 1

Ngô Tuyết Phượng - (ngoisao.net)
T/h: Bích Ngân (dongbang.vn)

Bài viết mới nhất của Dịch Vụ Ẩm Thực

Đầu trang   Quay lại