1. Tin tức  ›  
  2. Ẩm thực - Ăn uống ›

Bầu xào trứng

Thứ năm, 17 Tháng 10 2019 10:31 (GMT+7)
Bầu xào trứng là món ăn đơn giản, dễ làm, chiều lòng được khẩu vị của nhiều người trong gia đình, lại bổ dưỡng.

Bầu xào trứng

Nguyên liệu:

- Bầu: 1 trái vừa
- Trứng vịt: 2-3 quả
- Hành lá.

Cách làm:

- Bầu bỏ vỏ, rửa sạch. Cắt sợi nhỏ vừa.

- Trứng cho ra tô nêm ít muối, hạt nêm, nước mắm, hành lá cắt nhỏ, tiêu xay. Đánh tan hỗn hợp.

- Cho ít dầu vào chảo, cho hành băm vào phi thơm.

- Cho bầu vào xào ít phút, cho trứng vào xào cùng.

- Nêm gia vị lại cho vừa ăn, xào đến khi bầu và trứng chín là được. Thêm hành và tiêu xay.

Ngô Tuyết Phượng - (ngoisao.net)
T/h: Bích Ngân (dongbang.vn)

Bài viết mới nhất của Dịch Vụ Ẩm Thực

Đầu trang   Quay lại