Nguyên liệu:
- Hoa sen
- Bột chiên giòn
- Dầu chiên
Cách làm:
- Hoa sen chọn bông tươi. Lấy nhẹ nhàng từng cánh hoa, rửa nhẹ lại với nước.
- Pha bột chiên giòn với nước thành hỗn hợp sệt là được.
- Nhúng từng cánh hoa sen vào bột, cho vào chảo dầu nóng vừa, chiên vàng đều 2 mặt. Làm lần lượt đến hết.
- Hoa sen chiên giòn ăn cùng tương ớt.
Ngô Tuyết Phượng - (ngoisao.net)
T/h: Bích Ngân (dongbang.vn)