Nguyên liệu nấu súp gà nấm hương
300 gr thịt gà
4 cái nấm
1 trái bắp ngô ngọt
1 cái lòng trắng trứng gà
2 muỗng canh bột năng
1/2 muỗng muối
1 chút tiêu
1 tiêu, ngò gai
1 của hành tím
Súp gà nấm hương thơm ngon
Các bước làm súp gà nấm hương
Bước 1: Đầu tiên bạn phải luộc gà chín rồi để gà nguội xé thịt gà thật nhỏ.
Bước 2: Với nấm hương thái sợ, ngô ngọt bỏ lõi. Hành tím băm nhỏ. Với ngò gai cắt khúc.
Bước 3: Bạn hãy đun nóng 1 muỗng cà phê dầu mè, cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho ngô, nấm thịt gà vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 4: Bạn hãy nấu cho tới khi thịt gà đã săn lại, chế thêm nước luộc gà vào. Khi nước luộc gà sôi, vừa quấy súp vừa cho từ từ lòng trắng trứng vào. Bạn hãy nấu sôi thêm 3 phút, thêm từ từ bột năng vào đến khi súp đặc lại theo ý thích.
Súp gà nấm hương
Rồi sau đó hãy nêm gia vị vừa ăn một lần nữa. Cho khi Khi súp sôi lục bục là có thể tắt bếp.
Bước 5: Rổi bạn hãy múc súp ra bát, rắc ngò lên trên và thưởng thức khi còn nóng. Món ăn này rất phù hợp với những người mới ốm dậy, trẻ nhỏ suy dinh dưỡng còi xương cần tăng cân. Súp thịt gà thơm ngon dễ ăn nên hầu như ai cũng thích bạn có thể nấu cho bé yêu thưởng thức thường xuyên. Chúc bạn thành công với món súp thịt gà này nhé.
