Ngô bao tử chiên nước mắm

Thứ sáu, 01 Tháng 5 2020 11:12 (GMT+7)
Ngô giòn giòn, được áo lớp nước mắm thơm lừng đậm đà, là món ăn lạ miệng trong bữa cơm của gia đình.
Ngô bao tử chiên nước mắm
 
Nguyên liệu:
 
- Ngô bao tử (bắp non)

- Tỏi ớt băm

- Bột chiên giòn

- Tương ớt
 
Cách làm:
Ngô bao tử chiên nước mắm - 2
Bước 1:
Ngô mua về rửa sạch gọt bớt phần gốc đi. Để ráo nước.
Ngô bao tử chiên nước mắm - 3
Bước 2: 
Cho ngô vào bột, áo đều.
Ngô bao tử chiên nước mắm - 4
Bước 3:
Đun nóng dầu, cho ngô vào chiên với lửa vừa. Khi ngô vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
Ngô bao tử chiên nước mắm - 5
Bước 3:
Phi thơm tỏi ớt băm, cho vào 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt. Cho ngô vào đảo đều đến khi sốt áo đều hết là được. Cho ra đĩa trang trí, ăn kèm cơm nóng.
 
Chang Chép - (ngoisao.net)
T/h: H.Phong (dongbang.vn)

Bài viết mới nhất của Dịch Vụ Ẩm Thực