Sương sâm hạt chia

Thứ hai, 13 Tháng 7 2020 11:10 (GMT+7)
Sương sâm ăn cùng hạt chia, có tác dụng thanh nhiệt thải độc, giải khát ngày hè.
Sương sâm hạt chia
 
Nguyên liệu:
 
- 100 gr lá sâm tươi

- 2 muỗng canh hạt chia

- Đường cát trắng
 
Cách làm:
Sương sâm hạt chia - 1
Bước 1: Mua lá sâm lông thì sẽ thơm hơn sâm thường. Chọn lá tươi xanh không dập nát. Rửa sạch để ráo nước.
 
Sương sâm hạt chia - 2
Bước 2:
Cho 1 lít nước sôi để nguội vào 100 gr lá dùng tay sạch vò nát.
 
Sương sâm hạt chia - 3
Bước 3: Lọc bỏ phần xác lá đi, phần nước sâm để bên ngoài 2-3h để đông lại. Phần hạt chia thêm nước để hạt nở ra.
 
Sương sâm hạt chia - 4
Bước 4: Thạch đông thì múc ra ly thêm hạt chia, đường trắng và đá vào là có thể dùng. Có thể thêm dầu hoa lài nếu thích.
 
Chang Chép - (ngoisao.net)
T/h: H.Phong (dongbang.vn)

Bài viết mới nhất của Dịch Vụ Ẩm Thực