1. Tin tức  ›  
  2. Ẩm thực - Ăn uống ›

Chả lụa chiên nước mắm

Thứ tư, 30 Tháng 9 2020 08:12 (GMT+7)
Chả lụa dai, hoà với sốt đậm đà mặn ngọt, thơm mùi tỏi ớt, là món ăn đơn giản, làm nhanh nhưng ngon miệng
Chả lụa chiên nước mắm
 
Nguyên liệu:
 
- 300 gr chả lụa

- Tỏi, ớt

- Gia vị (nước mắm, đường, tương ớt)
 
Cách làm:
Chả lụa chiên nước mắm - 2
Bước 1: Chả lụa thái miếng vừa ăn. Pha vào chén 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt và phần tỏi ớt băm nhuyễn.
 
Chả lụa chiên nước mắm - 3
Bước 2: Chả mình cho vào chảo chiên đến khi phồng vàng 2 mặt thì lấy ra.
 
Chả lụa chiên nước mắm - 4
Bước 3: Cho hỗn hợp sốt vào chảo khác, rồi cho phần chả đã chiên vào đảo nhanh thấy sốt áo hết chả thì tắt bếp. Cho ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt.
 
Chang Chép - (ngoisao.net)
T/h: H.Phong (dongbang.vn)

Bài viết mới nhất của Dịch Vụ Ẩm Thực

Đầu trang   Quay lại