Từng quả mận giòn giòn, vị chua tự nhiên, thêm chút mặn ngọt lại cay của muối ớt.
Tháng 4-5 hàng năm là mùa thu hoạch mận. Mận có giá thành khá rẻ và được nhiều người thích. Ngoài cách ăn chấm các loại muối thông thường, bạn hãy thử làm món mận lắc muối ớt. Từng quả mận thấm đều gia vị, ăn khá ngon miệng và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 300 gr mận cơm
- 1 thìa canh ớt mảnh hoặc ớt bột
- 15 gr đường
- 5 gr muối
Cách làm:
Bước 1: Mận rửa sạch, để ráo rồi thấm khô nước.
Bước 2: Cho đường, muối, ớt vào cối xay khô của máy xay sinh tố.
Bước 3: Xay hỗn hợp muối ớt thành bột rồi để sang một bên.
Bước 4: Cho từng quả mận vào cối, dùng chày giã dập quả mận.
Bước 5: Cho mận đã giã dập vào thố, thêm muối ớt vừa xay vào.
Bước 6: Xóc đều mận để mận thấm đều muối ớt là xong.
Thành phẩm:
Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Từng quả mận giòn giòn với vị chua tự nhiên, thêm chút mặn ngọt lại cay cay của muối ớt.
Thơm lừng cá thu nướng than hồng xứ Nghệ
Cá thu nướng than hồng là một đặc sản thơm ngon nổi tiếng của người dân vùng biển xứ Nghệ. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon này ăn một lần sẽ nhớ mãi
Hấp dẫn Lễ hội bánh mì Việt Nam 2024
Diễn ra từ ngày 17 đến 19-5 tại Công viên Lê Văn Tám, quận 1, TP HCM, Lễ hội bánh mì có 131 gian hàng với nhiều món ăn hấp dẫn
Minh bạch thương mại điện tử
Định danh người bán được xem là một trong những thay đổi quan trọng nhằm tăng tính minh bạch trên môi trường kinh doanh số
Phòng khám đa khoa Hồng Phúc bị xử phạt
Phòng khám đa khoa Hồng Phúc tại TP Đà Nẵng bị truy thu thuế với số tiền hơn 342 triệu đồng, phạt vi phạm hành chính hơn 68 triệu đồng.
Mặt Trăng sắp “nuốt” Sao Kim 3 lần
Theo các nhà thiên văn học, châu Mỹ, Đông Nam Á sẽ là những khu vực lần lượt được chứng kiến Mặt Trăng "nuốt" Sao Kim.
Giá điện giờ cao điểm là bao nhiêu?
Giá điện giờ cao điểm buổi tối tới 5.422 đồng/kWh, khách hàng sản xuất và kinh doanh cần chú ý điều chỉnh hành vi sử dụng điện.
