Vụ 5 người ngộ độc nặng sau 10 phút ăn lẩu tại quán: Xác định nguyên nhân

Thứ bảy, 21 Tháng 10 2023 06:07 (GMT+7)
Rượu có hàm lượng methanol rất cao là nguyên nhân khiến 5 người ngộ độc sau bữa lẩu tại quán vỉa hè
 
Ngày 20-10, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn cho biết đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ việc 5 người nhập viện sau khi ăn uống tại một quán vỉa hè thuộc địa bàn phường Sông Cầu (TP Bắc Kạn).
 
Kết quả xét nghiệm do Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia thực hiện cho thấy mẫu rượu trắng tại bàn ăn của quán lẩu có hàm lượng methanol cao gấp hơn 30 lần cho phép. Đây là nguyên nhân khiến các thực khách ngộ độc.
 
Công bố nguyên nhân vụ 5 người ngộ độc tại quán lẩu vỉa hè - Ảnh 1.
Cơ quan chức năng lấy mẫu xét nghiệm sau khi các nạn nhân sau khi bị ngộ độc. Ảnh: Công Luận
 
Trước đó, tối 17-10, nhóm 5 thực khách gồm 3 nam, 2 nữ (từ 21 - 37 tuổi, quê tại các tỉnh Bắc Kạn, Cao Bằng) đến một quán vỉa hè thuộc tổ 8 (phường Sông Cầu, TP Bắc Kạn) ăn lẩu và uống rượu.
 
Sau đó khoảng 10 phút, nhóm người này có biểu hiện buồn nôn, choáng váng, đau bụng và được đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn. 
 
Tại thời điểm nhập viện có người đã rơi vào trạng thái hôn mê, bất tỉnh, giãn đồng tử. Được các y, bác sĩ cấp cứu kịp thời, đến nay cả 5 nạn nhân đã qua cơn nguy kịch, ổn định sức khỏe và đều đã xuất viện.
 
 

Bài viết mới nhất của Dịch Vụ Ẩm Thực