Diễn ra từ ngày 1 đến ngày 3-11 tại Trung tâm hội nghị và triển lãm Sài Gòn (Quận 7, TP HCM), Triển lãm quốc tế cà phê 2018 (Coffee Expo Vietnam 2018) và Triển lãm quốc tế công nghệ cửa hàng & nhượng quyền thương hiệu năm 2018 (VIETRF 2018) thu hút hàng ngàn lượt khách ngay trong ngày khai mạc.
Coffee Expo Vietnam 2018 là sự kiện xúc tiến thương mại nổi bật nhất trong ngành cà phê, trà và món ngọt, các thiết bị, nguyên vật liệu pha chế cà phê, đồ uống, dụng cụ và nguyên liệu làm bánh cao cấp đến từ 250 thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước.
Trong khi đó, triển lãm quốc tế công nghệ cửa hàng & nhượng quyền thương hiệu (VIETRF) lần này sẽ tập trung nhiều hơn đến các chương trình ký kết giao thương, lớp huấn luyện chuyên đề và hội thảo "Bán lẻ và nhượng quyền thương hiệu" bên cạnh hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm.
Triển lãm lần này sẽ mang đến cơ hội cho các chủ doanh nghiệp, cửa hàng trong lĩnh vực cà phê và món ngọt tìm kiếm đối tác kinh doanh, đầu tư trong và ngoài nước.
Triển lãm lần này đón nhận sự góp mặt của 150 mô hình nhượng quyền, 50 doanh nghiệp về thiết bị - công nghệ cửa hàng đến từ 14 quốc gia như Việt Nam, Hàn Quốc, Malaysia, Singapore, Thái Lan,Nhật Bản, Canada, Ấn Độ, Phillippines, Mỹ, Tây Ba Nha, Pháp...
Điều thú vị trong triển lãm lần này là chiếc máy bán cà phê rang xay tự động của Kootoro Việt Nam khi lần đầu tiên xuất hiện với tên gọi là Barista 4.0.
Máy bán cà phê rang xay tự động sử dụng nguyên liệu là hạt cà phê nguyên chất. Máy có thể pha chế được 30 hương vị cà phê khác nhau. Ngoài cà phê, máy còn có thề pha được trà đào, trà vải.
Khách hàng có thể dùng tiền mặt hoặc thông qua app điện thoại để mua cà phê từ chiếc máy bán cà phê rang xay tự động này. Giá của mỗi ly cà phê sau khi máy được đưa vào sử dụng là 18.000 đồng.
Khay chứa cà phê hạt và ly giấy
Theo quản lý của Kootoro Việt Nam, máy rang xay và pha cà phê tự động này do công ty chế tạo 100%, dự kiến sẽ cho thuê hoặc hợp đồng đặt ở các văn phòng với giá 4-6 triệu đồng/tháng.
"Tôi thấy cà phê từ máy bán cà phê rang xay tự động này khá rẻ, cà phê rất thơm. Việc thanh toán khá tiện lợi và rất dễ sử dụng, không phải chờ lâu như khi mua bên ngoài" chị Trần Đinh Oanh Thi (Quận 12,TP HCM) chia sẻ sau khi trải nghiệm máy bán cà phê rang xay tự động.
Nét mới trong triển lãm lần này là khách tham quan sẽ có cơ hội tận mắt chứng kiến quá trình pha chế cà phê và thưởng thức những tách cà phê đẳng cấp thế giới. Bên cạnh hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm sẽ có những cuộc thi như pha chế, làm bánh ...
