Cafe - Giải khát
“Dề” Cà Mau uống cacao
Anh Bùi Thiên Vũ (Dzũ Cacao) là người đi đầu trong việc làm ra món cacao tươi truyền thống, được ép trực tiếp từ hạt, không pha chế phức tạp hay trưng bày quá cầu kỳ. Sản phẩm cacao tươi xuất phát từ nguyên liệu sẵn có, quy trình tạo ra thành phẩm cacao vô cùng đơn giản của anh Vũ đang dẫn đầu thị trường miền Tây hiện nay.
Anh Bùi Thiên Vũ (Dzũ Cacao) là người đi đầu trong việc làm ra món cacao tươi truyền thống, được ép trực tiếp từ hạt, không pha chế phức tạp hay trưng bày quá cầu kỳ. Sản phẩm cacao tươi xuất phát từ nguyên liệu sẵn có, quy trình tạo ra thành phẩm cacao vô cùng đơn giản của anh Vũ đang dẫn đầu thị trường miền Tây hiện nay.
Thứ năm, 06 Tháng 6 2019 17:01
Phát hiện thêm một công dụng y khoa của cà phê
Nghiên cứu mới từ Đại học Padjadjaran (Indonesia) đã áp dụng thành công bột cà phê để điều trị vết loét do tiểu đường cho nam bệnh nhân đã có chỉ định cắt cụt chi.
Nghiên cứu mới từ Đại học Padjadjaran (Indonesia) đã áp dụng thành công bột cà phê để điều trị vết loét do tiểu đường cho nam bệnh nhân đã có chỉ định cắt cụt chi.
Thứ hai, 03 Tháng 6 2019 09:47
Giải nhiệt với nước bí đao
Là thức uống thanh mát, dễ uống, nước bí đao không chỉ giúp hạ nhiệt mà còn cung cấp nguồn năng lượng đáng kể cho cơ thể trong những ngày nắng nóng…
Là thức uống thanh mát, dễ uống, nước bí đao không chỉ giúp hạ nhiệt mà còn cung cấp nguồn năng lượng đáng kể cho cơ thể trong những ngày nắng nóng…
Thứ tư, 29 Tháng 5 2019 15:31
Uống nước trái cây không đường kiểu này, hại hơn nước ngọt!
Nghiên cứu lớn của Mỹ lần đầu tiên cảnh báo hiểm họa từ nước trái cây "100% tự nhiên": dù không thêm đường, nó có thể tăng đến 24% nguy cơ chết sớm nếu lạm dụng.
Nghiên cứu lớn của Mỹ lần đầu tiên cảnh báo hiểm họa từ nước trái cây "100% tự nhiên": dù không thêm đường, nó có thể tăng đến 24% nguy cơ chết sớm nếu lạm dụng.
Thứ tư, 22 Tháng 5 2019 10:01
Những lợi ích của cà phê đối với làn da
Bạn có biết sử dụng cà phê cùng một số sản phẩm có sẵn trong nhà bếp có thể bảo vệ da khỏi cháy nắng, mụn trứng cá và thậm chí là chống lão hóa? Dưới đây là 6 lợi ích tuyệt vời mà cà phê có thể mang đến cho làn da:
Bạn có biết sử dụng cà phê cùng một số sản phẩm có sẵn trong nhà bếp có thể bảo vệ da khỏi cháy nắng, mụn trứng cá và thậm chí là chống lão hóa? Dưới đây là 6 lợi ích tuyệt vời mà cà phê có thể mang đến cho làn da:
Thứ năm, 16 Tháng 5 2019 10:03
2 cách uống cà phê tốt hoặc gây họa
Cùng một thức uống là cà phê có thể có lợi cho hệ tim mạch của bạn hoặc gây hại cho nó, các nhà khoa học chứng minh.
Cùng một thức uống là cà phê có thể có lợi cho hệ tim mạch của bạn hoặc gây hại cho nó, các nhà khoa học chứng minh.
Thứ ba, 14 Tháng 5 2019 10:07
Bạn nên biết 5 tác hại trước khi uống nhiều nước tăng lực
Các thành phần chủ yếu nhất của hầu hết các loại nước tăng lực là caffeine và đường, vì vậy bạn cần chú ý những điều này trước khi uống để không gây tổn hại tới sức khỏe.
Các thành phần chủ yếu nhất của hầu hết các loại nước tăng lực là caffeine và đường, vì vậy bạn cần chú ý những điều này trước khi uống để không gây tổn hại tới sức khỏe.
Thứ sáu, 26 Tháng 4 2019 09:39
Cách thưởng thức cà phê khó tin cho người dễ say
Bạn dễ say cà phê nhưng nhiều lúc vẫn cần sự tỉnh táo? Các nhà khoa học Canada phát hiện ra một cách giải quyết thú vị.
Bạn dễ say cà phê nhưng nhiều lúc vẫn cần sự tỉnh táo? Các nhà khoa học Canada phát hiện ra một cách giải quyết thú vị.
Thứ tư, 03 Tháng 4 2019 09:57
Nếu uống trà, cà phê cách này, nguy cơ ung thư tăng gấp đôi!
Một nghiên cứu quy mô lớn công bố trên Tạp chí Ung thư Quốc tế cảnh báo chỉ cần tiêu thụ khoảng 700 ml trà, cà phê nóng trên 60 độ C, nguy cơ ung thư thực quản tăng gần gấp đôi.
Một nghiên cứu quy mô lớn công bố trên Tạp chí Ung thư Quốc tế cảnh báo chỉ cần tiêu thụ khoảng 700 ml trà, cà phê nóng trên 60 độ C, nguy cơ ung thư thực quản tăng gần gấp đôi.
Thứ hai, 25 Tháng 3 2019 10:18
Giữ bản sắc cà phê Việt
Ngoài sản xuất mang tính thương mại, xây dựng sản phẩm đặc trưng, Việt Nam cần giữ gìn và đẩy mạnh quảng bá bản sắc cà phê Việt
Ngoài sản xuất mang tính thương mại, xây dựng sản phẩm đặc trưng, Việt Nam cần giữ gìn và đẩy mạnh quảng bá bản sắc cà phê Việt
Thứ tư, 13 Tháng 3 2019 09:47
Phải có cà phê đặc sản!
Phát triển cà phê đặc sản giúp khai thác phân khúc thị trường mới, đa dạng hóa mặt hàng, góp phần nâng cao chất lượng chung của cà phê Việt
Phát triển cà phê đặc sản giúp khai thác phân khúc thị trường mới, đa dạng hóa mặt hàng, góp phần nâng cao chất lượng chung của cà phê Việt
Thứ hai, 11 Tháng 3 2019 09:46
Tác hại của soda đối với phụ nữ trên 50 tuổi
Gần đây, các nhà khoa học Mỹ đã đưa ra những cảnh báo về nguy cơ sức khỏe ở những phụ nữ sau mãn kinh uống ít nhất 2 lon soda/ngày.
Gần đây, các nhà khoa học Mỹ đã đưa ra những cảnh báo về nguy cơ sức khỏe ở những phụ nữ sau mãn kinh uống ít nhất 2 lon soda/ngày.
Thứ ba, 19 Tháng 2 2019 10:08
Loại trà nào có thể đẩy lùi bệnh ung thư?
Chỉ chiết xuất từ một loại trà các nhà khoa học Mỹ đã khiến các tế bào ung thư ngừng tăng trưởng trong phòng thí nghiệm.
Chỉ chiết xuất từ một loại trà các nhà khoa học Mỹ đã khiến các tế bào ung thư ngừng tăng trưởng trong phòng thí nghiệm.
Thứ ba, 12 Tháng 2 2019 09:50
Điều kỳ diệu nếu bạn uống 1 ly nước cam nhỏ mỗi ngày
Các nhà khoa học Harvard chứng minh rằng bạn có thể giảm tới 47% nguy cơ mắc nhóm bệnh gây chết người hàng đầu với "thần dược" đơn giản là 1 ly nước cam nhỏ.
Các nhà khoa học Harvard chứng minh rằng bạn có thể giảm tới 47% nguy cơ mắc nhóm bệnh gây chết người hàng đầu với "thần dược" đơn giản là 1 ly nước cam nhỏ.
Thứ sáu, 28 Tháng 12 2018 10:03
Việt Nam gia nhập thị trường cà phê hữu cơ
Thị trường cà phê hữu cơ Việt Nam dự kiến sẽ có nhiều bất ngờ trong thời gian tới
Thị trường cà phê hữu cơ Việt Nam dự kiến sẽ có nhiều bất ngờ trong thời gian tới
Thứ hai, 24 Tháng 12 2018 10:08
Độc đáo quán cà phê trên cây giữa Tây Đô
Nằm cặp bờ sông Hậu thuộc phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, những ngày qua, Ẩm thực Sông Thơ đang hút nhiều rất khách đến vui chơi, thưởng thức món ăn, thức uống và ngắm sông Hậu từ trên những ngọn cây cổ thụ. Thoáng mát, gió lộng, cảnh đẹp về đêm đang giúp Ẩm thực Sông Thơ tạo nên một cơn sốt tại Cần Thơ.
Nằm cặp bờ sông Hậu thuộc phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, những ngày qua, Ẩm thực Sông Thơ đang hút nhiều rất khách đến vui chơi, thưởng thức món ăn, thức uống và ngắm sông Hậu từ trên những ngọn cây cổ thụ. Thoáng mát, gió lộng, cảnh đẹp về đêm đang giúp Ẩm thực Sông Thơ tạo nên một cơn sốt tại Cần Thơ.
Thứ tư, 12 Tháng 12 2018 09:58
ĐẾN CÀ PHÊ HẺM - NHÀ ÚT 12, TÌM NÉT ĐẸP GÓC PHỐ XƯA
Cà phê hẻm - Nhà út 12 tọa lạc tại số 177, đường Huỳnh Cương, gần chợ An Cư và bên bờ hồ Xáng Thổi. Quán vừa được thiết kế theo phong cách xưa những năm 1970, vừa có các loại thức uống món ăn vặt với hương vị đặc trưng và nhân viên phục vụ chu đáo dễ thương.
Cà phê hẻm - Nhà út 12 tọa lạc tại số 177, đường Huỳnh Cương, gần chợ An Cư và bên bờ hồ Xáng Thổi. Quán vừa được thiết kế theo phong cách xưa những năm 1970, vừa có các loại thức uống món ăn vặt với hương vị đặc trưng và nhân viên phục vụ chu đáo dễ thương.
Thứ năm, 29 Tháng 11 2018 09:37
Tác dụng kỳ diệu của 3-4 tách cà phê mỗi ngày
Sau hàng loạt nghiên cứu cho thấy thói quen uống cà phê giúp chống lại bệnh tim, thận, Parkinson và cả… rắc rối chăn gối, cà phê lại được chứng minh có thể ngăn chặn cả tiểu đường.
Sau hàng loạt nghiên cứu cho thấy thói quen uống cà phê giúp chống lại bệnh tim, thận, Parkinson và cả… rắc rối chăn gối, cà phê lại được chứng minh có thể ngăn chặn cả tiểu đường.
Thứ ba, 20 Tháng 11 2018 09:21
Máy bán cà phê rang xay tự động đầu tiên tại Việt Nam
Máy bán cà phê rang xay tự động lần đầu tiên xuất hiện tại Triển lãm quốc tế công nghệ cửa hàng & nhượng quyền thương hiệu năm 2018 thu hút sự tò mò của nhiều người
Máy bán cà phê rang xay tự động lần đầu tiên xuất hiện tại Triển lãm quốc tế công nghệ cửa hàng & nhượng quyền thương hiệu năm 2018 thu hút sự tò mò của nhiều người
Thứ sáu, 09 Tháng 11 2018 09:13
Uống trà, cà phê kết hợp thực phẩm chứa kẽm giúp khỏe lâu
Bổ sung polyphenol (có nhiều trong sô-cô-la, rượu vang, trà và cà phê) kết hợp với thực phẩm chứa kẽm (như ngũ cốc nguyên cám, mầm lúa mì, hạt bí, hạt mè, động vật có vỏ…) có thể giúp kéo dài tuổi thọ - các nhà khoa học Đức gợi ý.
Bổ sung polyphenol (có nhiều trong sô-cô-la, rượu vang, trà và cà phê) kết hợp với thực phẩm chứa kẽm (như ngũ cốc nguyên cám, mầm lúa mì, hạt bí, hạt mè, động vật có vỏ…) có thể giúp kéo dài tuổi thọ - các nhà khoa học Đức gợi ý.
Thứ năm, 08 Tháng 11 2018 09:49
Quán cà phê cá bơi dưới ghế ngồi của Việt Nam lên báo nước ngoài
“Nhớ đừng dẫm vào cá” là câu nói mà hầu hết mọi người khi bước chân vào quán cà phê độc đáo này đều thốt lên.
“Nhớ đừng dẫm vào cá” là câu nói mà hầu hết mọi người khi bước chân vào quán cà phê độc đáo này đều thốt lên.
Thứ sáu, 26 Tháng 10 2018 09:56
Khai trương khu cà phê hồ bơi Ông Đề
Ngày 4-10, khu cà phê hồ bơi Ông Đề khai trương tại đường số 2, khu dân cư Hồng Phát, phường An Bình, quận Ninh Kiều. Quán mang phong cách cà phê sân vườn, kết hợp các dịch vụ hồ bơi, sân cầu lông và vui chơi dành cho trẻ em.
Ngày 4-10, khu cà phê hồ bơi Ông Đề khai trương tại đường số 2, khu dân cư Hồng Phát, phường An Bình, quận Ninh Kiều. Quán mang phong cách cà phê sân vườn, kết hợp các dịch vụ hồ bơi, sân cầu lông và vui chơi dành cho trẻ em.
Thứ năm, 11 Tháng 10 2018 09:45
Siro khế đã khát ngày hè
Đi ngoài trời nóng nực về, chỉ cần một ly siro khế chua chua ngọt ngọt mát lạnh sẽ xua tan ngay cơn khát của bạn.
Đi ngoài trời nóng nực về, chỉ cần một ly siro khế chua chua ngọt ngọt mát lạnh sẽ xua tan ngay cơn khát của bạn.
Thứ năm, 16 Tháng 8 2018 10:10
Trà sữa trân châu matcha cực thơm, cực ngon, ai cũng ghiền
Dưới đây là công thức chuẩn và cách làm chi tiết nhất để bạn có thể làm trà sữa trân châu matcha ngay tại nhà đó nhé
Dưới đây là công thức chuẩn và cách làm chi tiết nhất để bạn có thể làm trà sữa trân châu matcha ngay tại nhà đó nhé
Thứ ba, 14 Tháng 8 2018 09:51
Kem que đậu xanh giải nhiệt cơn nóng
Bạn có thể làm tại nhà những que kem ngọt lịm, mát lạnh từ các nguyên liệu đảm bảo do mình lựa chọn.
Bạn có thể làm tại nhà những que kem ngọt lịm, mát lạnh từ các nguyên liệu đảm bảo do mình lựa chọn.
Thứ năm, 09 Tháng 8 2018 09:59
Tích tắc có ngay ly si rô chanh dây thơm mát, uống là ghiền
Hiện tại đang là mùa chanh dây, chanh rất tươi ngon và giá cả hợp lý, dưới đây là cách làm siro chanh dây đơn giản và chuẩn vị để cả nhà thưởng thức .
Hiện tại đang là mùa chanh dây, chanh rất tươi ngon và giá cả hợp lý, dưới đây là cách làm siro chanh dây đơn giản và chuẩn vị để cả nhà thưởng thức .
Thứ ba, 07 Tháng 8 2018 09:22
Sinh tố dưa gang đậu xanh siêu ngon, làm siêu dễ, siêu nhanh
Cách làm sinh tố dưa gang như thế nào mới chuẩn vị nhỉ các bạn? Để làm được điều đó thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu này và cách cực đơn giản, siêu dễ và siêu nhanh sau đây nhé
Cách làm sinh tố dưa gang như thế nào mới chuẩn vị nhỉ các bạn? Để làm được điều đó thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu này và cách cực đơn giản, siêu dễ và siêu nhanh sau đây nhé
Thứ ba, 31 Tháng 7 2018 09:56
Những loại cocktail đắt hàng nhất mùa hè này
Cocktail rất được ưa chuộng vào mùa hè, và đây là những loại cocktail được yêu thích nhất trên toàn thế giới, bạn đã thử bao nhiêu loại rồi?
Cocktail rất được ưa chuộng vào mùa hè, và đây là những loại cocktail được yêu thích nhất trên toàn thế giới, bạn đã thử bao nhiêu loại rồi?
Thứ sáu, 27 Tháng 7 2018 09:47
Trà sữa thạch phô mai vừa béo ngậy, vừa đã cơn khát ngày nắng nóng
Những cốc trà sữa thạch phô mai ngon chẳng kém mua ngoài hàng sẽ là món giải khát cực kỳ tuyệt vời cho các bé trong mùa hè nắng nóng.
Những cốc trà sữa thạch phô mai ngon chẳng kém mua ngoài hàng sẽ là món giải khát cực kỳ tuyệt vời cho các bé trong mùa hè nắng nóng.
Thứ ba, 24 Tháng 7 2018 09:55
Quán cà phê lý tưởng để ngắm Hội An đẹp lung linh từ trên cao
Còn gì tuyệt hơn khi được đứng một góc sân thượng đón cơn gió mát, nhâm nhi một tách cà phê ấm nóng và ngắm nhìn phố cổ Hội An từ trên cao.
Còn gì tuyệt hơn khi được đứng một góc sân thượng đón cơn gió mát, nhâm nhi một tách cà phê ấm nóng và ngắm nhìn phố cổ Hội An từ trên cao.
Thứ tư, 18 Tháng 7 2018 10:17
Thử tạo "trend" mới với món sữa tươi trà xanh trân châu đường đen có khi “hot” đến bất ngờ
Sau trà sữa có thể nói món thức uống sữa tươi trân châu đường nâu đang là trào lưu mới gây sốt cho tín đồ ăn uống thời gian gần đây. Nhưng để đặc sắc và mới lạ hơn sao bạn không thử tự tạo trend cho riêng mình chỉ với món sữa tươi trà xanh trân châu đường đen. Với cách làm không thể đơn giản hơn cùng nguyên liệu khá dễ tìm bạn sẽ có thể tự làm tại nhà đấy.
Sau trà sữa có thể nói món thức uống sữa tươi trân châu đường nâu đang là trào lưu mới gây sốt cho tín đồ ăn uống thời gian gần đây. Nhưng để đặc sắc và mới lạ hơn sao bạn không thử tự tạo trend cho riêng mình chỉ với món sữa tươi trà xanh trân châu đường đen. Với cách làm không thể đơn giản hơn cùng nguyên liệu khá dễ tìm bạn sẽ có thể tự làm tại nhà đấy.
Thứ năm, 12 Tháng 7 2018 09:32
Sinh tố sữa dừa: Thức uống kết hợp lý tưởng cho sức khoẻ ngày nắng
Sữa dừa là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng trong mùa hè. Bên cạnh tác dụng thanh nhiệt, cấp nước đây có là nguồn cung cấp nhiều chất khoáng quan trọng, cần thiết có lợi cho sức khoẻ.
Sữa dừa là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng trong mùa hè. Bên cạnh tác dụng thanh nhiệt, cấp nước đây có là nguồn cung cấp nhiều chất khoáng quan trọng, cần thiết có lợi cho sức khoẻ.
Thứ tư, 11 Tháng 7 2018 09:42
Món ngon mỗi ngày: Cách pha nước chanh siêu hấp dẫn cho những ngày nắng nóng đỉnh điểm
Sự kết hợp giữa chanh và dưa hấu tưởng không ngon mà ngon không tưởng. Vị thanh ngọt của dưa hấu sẽ giúp làm dịu đi vị chua của chanh, khi 2 nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ cho ra 1 thức uống mát lạnh, sảng khoái.
Sự kết hợp giữa chanh và dưa hấu tưởng không ngon mà ngon không tưởng. Vị thanh ngọt của dưa hấu sẽ giúp làm dịu đi vị chua của chanh, khi 2 nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ cho ra 1 thức uống mát lạnh, sảng khoái.
Thứ ba, 10 Tháng 7 2018 09:13
Công nghệ sản xuất nước ép từ trái cây tươi
Dự án khoa học và công nghệ “Ứng dụng quy trình công nghệ của Trường đại học Cần Thơ để sản xuất nước uống từ trái cây tươi” vừa được UBND quận Ninh Kiều thông qua, với kinh phí thực hiện khoảng 1,5 tỉ đồng. Hiện tại, Ban chủ nhiệm dự án đang phối hợp với cơ quan chức năng hoàn thành các thủ tục pháp lý để sớm triển khai dự án vào thực tế trong thời gian tới.
Dự án khoa học và công nghệ “Ứng dụng quy trình công nghệ của Trường đại học Cần Thơ để sản xuất nước uống từ trái cây tươi” vừa được UBND quận Ninh Kiều thông qua, với kinh phí thực hiện khoảng 1,5 tỉ đồng. Hiện tại, Ban chủ nhiệm dự án đang phối hợp với cơ quan chức năng hoàn thành các thủ tục pháp lý để sớm triển khai dự án vào thực tế trong thời gian tới.
Thứ năm, 05 Tháng 7 2018 09:25
"Ngã ngửa" với lượng đường trong 1 lon nước ngọt
Trong 1 ngày, nếu đứa trẻ chỉ uống 1 lon nước ngọt là đã nạp 36 gram đường vào cơ thể, tương đương gần nửa lạng đường. Đây là lý do khiến trẻ em, người lớn bị thừa cân, béo phì ngày càng nhiều.
Trong 1 ngày, nếu đứa trẻ chỉ uống 1 lon nước ngọt là đã nạp 36 gram đường vào cơ thể, tương đương gần nửa lạng đường. Đây là lý do khiến trẻ em, người lớn bị thừa cân, béo phì ngày càng nhiều.
Thứ sáu, 29 Tháng 6 2018 09:32
Nhái cà phê thương hiệu từ hàng không rõ nguồn gốc
Các đối tượng đã dùng cà phê bột không rõ nguồn gốc, dùng bao bì của một công ty sản xuất cà phê có thương hiệu để đóng gói, mang đi tiêu thụ.
Các đối tượng đã dùng cà phê bột không rõ nguồn gốc, dùng bao bì của một công ty sản xuất cà phê có thương hiệu để đóng gói, mang đi tiêu thụ.
Thứ năm, 28 Tháng 6 2018 09:28
Một ngày uống 4 ly cà phê giúp tim khỏe hơn!
Nghiên cứu mới chứng minh nếu bạn uống cà phê đều đặn 4 tách mỗi ngày, tế bào tim sẽ được bảo vệ trước những biến chứng của tiểu đường, béo phì...
Nghiên cứu mới chứng minh nếu bạn uống cà phê đều đặn 4 tách mỗi ngày, tế bào tim sẽ được bảo vệ trước những biến chứng của tiểu đường, béo phì...
Thứ tư, 27 Tháng 6 2018 09:30
Đến lượt cà phê Thụy Điển thâm nhập thị trường Việt Nam
Cuộc đua mở chuỗi cà phê tại Việt Nam có thêm thương hiệu Wayne’s Coffee từ Thụy Điển với dòng cà phê hữu cơ theo chuẩn của châu Âu
Cuộc đua mở chuỗi cà phê tại Việt Nam có thêm thương hiệu Wayne’s Coffee từ Thụy Điển với dòng cà phê hữu cơ theo chuẩn của châu Âu
Thứ năm, 14 Tháng 6 2018 09:44
SIRO TRÁI TẮC(QUẤT) MÁT LẠNH CHO HÈ THÊM VUI
Trời nắng nóng thế này mà được uống một li siro mát lạnh thì không còn gì thú vị hơn đúng không nào? Cách làm siro cũng siêu đơn giản bạn nhé.
Trời nắng nóng thế này mà được uống một li siro mát lạnh thì không còn gì thú vị hơn đúng không nào? Cách làm siro cũng siêu đơn giản bạn nhé.
Thứ hai, 11 Tháng 6 2018 09:34