Lương thực - Thực phẩm
Lo xăng dầu kích giá hàng Tết
Nếu giá dầu thô leo lên mốc 100 USD/thùng vào cuối năm nay, có thể phải chuyển từ mục tiêu bảo đảm nguồn thu, duy trì tăng trưởng sang bình ổn giá
Thứ hai, 08 Tháng 10 2018 00:35
Lần đầu tiên xuất khẩu trứng vịt muối sang Úc
Vietfarm ký hợp đồng với Công ty Chen Foods (Úc), mỗi tháng xuất một container với 280.000 trứng vịt muối để tiêu thụ tại các hệ thống siêu thị, nhà hàng ở Úc.
Thứ năm, 27 Tháng 9 2018 10:01
"Ăn theo" dịch tả để đẩy giá thịt heo
Nguồn cung thị trường không thiếu nhưng các nhà chăn nuôi lớn đang dùng kỹ thuật tạo khan hiếm giả, giữ giá ở mức cao
Thứ tư, 26 Tháng 9 2018 09:37
Hỏi thật kỹ trước khi mua bánh trung thu đại hạ giá!
Tại TP HCM, nhiều quầy bán bánh trung thu đã bắt đầu treo bảng "Mua 1 tặng 1" dù còn gần 2 tuần nữa mới đến Rằm tháng 8
Thứ năm, 13 Tháng 9 2018 10:07
Tiêu hủy thịt heo, xúc xích “xách tay” từ Trung Quốc để tránh dịch bệnh
Ngoài kiểm soát tình trạng buôn lậu, ngăn ngừa lây lan dịch bệnh, các sản phẩm thịt heo, kể cả thịt đã chế biến chín dạng quà biếu, “xách tay” từ Trung Quốc sẽ bị tiêu hủy
Thứ tư, 12 Tháng 9 2018 10:02
Bánh trung thu vào mùa, phải ghi nhớ 6 điều này khi ăn để tránh tự rước bệnh
Mỗi dịp Tết trăng tròn, bánh trung thu lại trở thành loại thực phẩm không thể thiếu với nhiều người. Tuy nhiên, dinh dưỡng không cân đối, không đầy đủ vitamin và ít chất xơ khiến nó tiềm ẩn nhiều nguy hại với sức khỏe. Vậy bạn cần lưu ý điều gì khi ăn loại bánh truyền thống này?
Thứ sáu, 07 Tháng 9 2018 10:04
Độc đáo bánh trung thu Đông trùng hạ thảo
Thị trường bánh trung thu năm nay ở Cần Thơ xuất hiện một sản phẩm mới và hấp dẫn: bánh trung thu Đông trùng hạ thảo. Sự góp mặt của những sợi nấm Đông trùng hạ thảo, vốn được xem là loại dược liệu quý, trong chiếc bánh trung thu truyền thống đang tạo nên sự hấp dẫn mới.
Thứ năm, 30 Tháng 8 2018 09:57
Kiểm tra đột xuất, các hiệu bánh Trung thu đều bảo đảm an toàn
Ngày 28-8, thanh tra an toàn thực phẩm đồng loạt ra quân kiểm tra 4 điểm sản xuất, kinh doanh bánh trung thu tại TP HCM nhưng chưa ghi nhận vi phạm
Thứ tư, 29 Tháng 8 2018 09:43
Thực phẩm "nhạy cảm" vào tầm ngắm
Tuyên chiến với thực phẩm bẩn là vấn đề được người dân ủng hộ nhưng phải làm bài bản, chính xác; không đẩy doanh nghiệp vào đường cùng
Thứ ba, 28 Tháng 8 2018 10:07
Cơ hội để hạt gạo Việt tiến sâu vào thị trường Trung Quốc
Vài năm trở lại đây, Trung Quốc luôn là quốc gia nhập khẩu gạo hàng đầu của Việt Nam. Mới đây, Hiệp hội Lương thực Trung Quốc đã dẫn đầu đoàn gồm 15 doanh nghiệp đến TP Cần Thơ làm việc để tìm kiếm cơ hội hợp tác thương mại ngành gạo. Từ đó cho thấy, nhu cầu nhập khẩu gạo của quốc gia này còn rất lớn, đồng thời mở ra nhiều cơ hội để hạt gạo Việt thâm nhập ngày càng sâu vào thị trường rộng lớn và tiềm năng này.
Thứ sáu, 24 Tháng 8 2018 09:55
Việt Nam chưa có thịt mát đúng nghĩa
Mỗi năm, Việt Nam tiêu thụ trên 3,36 triệu tấn thịt heo nhưng chủ yếu dưới dạng thịt nóng ngay sau khi giết mổ, ẩn chứa nhiều nguy cơ mất an toàn
Thứ tư, 15 Tháng 8 2018 10:00
Vì sao Việt Nam chưa cấm thịt “nóng” dù nguy cơ mất an toàn?
Việt Nam đang tạo hành lang để phát triển phân khúc thịt mát nhưng chưa cấm tiêu thụ thịt nóng (thịt vừa giết mổ) có nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm
Thứ ba, 14 Tháng 8 2018 10:19
Mỗi tháng người Việt ăn 15.000 tấn thịt gà ngoại giá siêu rẻ
Trong 6 tháng đầu năm, cả nước nhập khẩu gần 90.000 tấn thịt gà các loại, tương đương mức tiêu thụ bình quân 15.000 tấn/tháng.
Thứ sáu, 10 Tháng 8 2018 10:05
Tìm cách giảm giá thịt heo
Giá thịt heo tăng quá cao ảnh hưởng lớn đến người tiêu dùng và tiềm ẩn nguy cơ đổ vỡ ngành chăn nuôi heo thời gian tới
Thứ năm, 09 Tháng 8 2018 10:20
Cẩn thận với gà “5 không”
Các hệ thống bán lẻ Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food… nói không với các mặt hàng nhập khẩu có nguy cơ không an toàn, dinh dưỡng kém
Thứ ba, 07 Tháng 8 2018 09:29
Gạo sạch ra thị trường
Sau nhiều năm thử nghiệm, nghiên cứu, gạo "sạch" thương hiệu Hương Xuân của Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM (Saigon Co.op) đã chính thức được đưa ra thị trường từ ngày 2-8.
Thứ hai, 06 Tháng 8 2018 10:17
Thịt bò Mỹ có thể đi qua Việt Nam để sang thị trường Trung Quốc
Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải cho rằng cần tính toán những ảnh hưởng xấu của cuộc chiến thương mại Mỹ - Trung đến Việt Nam.
Thứ sáu, 03 Tháng 8 2018 09:59
Tổng cục Hải quan lên tiếng về việc bán đấu giá gần 170 tấn thịt trâu đông lạnh
Tổng cục Hải quan khẳng định việc thông báo bán đấu giá lô hàng thịt trâu đông lạnh tịch thu của nhóm đối tượng người Trung Quốc cho các tổ chức, cá nhân có đủ điều kiện để tái xuất hàng hóa ra khỏi lãnh thổ Việt Nam là đúng quy định của pháp luật.
Thứ năm, 02 Tháng 8 2018 09:31
Siêu thị bán gà dai Hàn Quốc giá rẻ vì "nhu cầu thị trường"
Dù có nhiều nghi vấn về chất lượng và an toàn thực phẩm nhưng gà dai không đầu, không chân, không nội tạng với ưu điểm là thịt dai giòn, chắc tương tự gà thả vườn, giá rẻ (trên dưới 40.000 đồng/kg) đang bán tràn lan ở lề đường, chợ và cả siêu thị.
Thứ tư, 01 Tháng 8 2018 10:01
Hãy cố ăn 10 loại thực phẩm “khó nhằn” này để được trường thọ!
Vẻ ngoài hay mùi vị của những thực phẩm này không hề hấp dẫn, thậm chí "kinh dị" với nhiều người nhưng lại là nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể, giúp phòng tránh nhiều loại bệnh tật, kéo dài tuổi thọ. Vì thế, bạn không nên loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn của mình.
Thứ sáu, 27 Tháng 7 2018 10:00
Cơ hội tăng trưởng cho doanh nghiệp thực phẩm
Các số liệu thống kê cho thấy ngành sản xuất công nghiệp thực phẩm, đồ uống đang tăng trưởng tốt và có khả năng tiếp tục phát triển trong thời gian tới.
Thứ năm, 26 Tháng 7 2018 09:54
Khuyến cáo không nên mua “gà mái đẻ” 40.000 – 50.000 đồng/kg bán lề đường
Dù “gà mái đẻ” siêu rẻ là hàng nhập khẩu hợp pháp dùng làm thực phẩm nhưng người tiêu dùng không nên mua ở các điểm bán lề đường
Thứ tư, 25 Tháng 7 2018 09:55
Vì sao xuất khẩu gạo sang Trung Quốc đột ngột sụt giảm?
Trung Quốc là thị trường chính của gạo Việt Nam nhưng nước này ngày càng siết chặt nhập khẩu khiến một số doanh nghiệp không kịp thích ứng
Thứ ba, 24 Tháng 7 2018 10:20
Thịt heo, gà Việt tự tin xuất ngoại
Ngày càng nhiều doanh nghiệp tham gia xuất khẩu thịt gia súc, gia cầm; mở ra triển vọng lớn với ngành chăn nuôi Việt Nam
Thứ ba, 03 Tháng 7 2018 10:07
Để vụ lúa thu đông bội thu
Hiện tại, nông dân trên địa bàn huyện Châu Thành đang tiến hành vệ sinh đồng ruộng, chuẩn bị sẵn sàng cho việc xuống giống vụ lúa thu đông (TĐ) 2018.
Thứ hai, 02 Tháng 7 2018 09:49
TP HCM: Truy xuất nguồn gốc rau củ
Sau thành công của Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo, UBND TP HCM đã giao Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì dự án truy xuất nguồn gốc rau quả
Thứ sáu, 29 Tháng 6 2018 09:46
Mỗi thực phẩm “khắc chế” từng loại tâm trạng xấu
Không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể hoạt động bình thường, thực phẩm còn có tác động to lớn hơn đến trạng thái tinh thần của bạn. Chẳng hạn trong trường hợp xuất hiện các kiểu tâm trạng tiêu cực, bạn có thể dùng từng loại thực phẩm khác nhau để khắc chế và đẩy lùi cảm giác không tốt.
Thứ ba, 26 Tháng 6 2018 09:45
Ngăn chặn tình trạng găm hàng, đầu cơ thịt heo
Báo cáo với Phó Chủ tịch UBND TP HCM Lê Thanh Liêm ngày 22-6, bà Nguyễn Huỳnh Trang, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP, cho biết giá heo hơi tại các nước lân cận như Trung Quốc, Campuchia đang dao động ở mức 40.000 - 42.000 đồng/kg; giá thịt heo mảnh đông lạnh nhập từ các nước khác khoảng 45.000-47.000 đồng/kg và đang có xu hướng giảm.
Thứ hai, 25 Tháng 6 2018 09:57
Sản xuất gạo sạch thương hiệu Đồng An vì mục đích cộng đồng
ừ sự trăn trở với nông nghiệp tỉnh nhà, bà Hồ Thị Kim Gương - một phụ nữ U60 (xã Hòa An, TP.Cao Lãnh) đã bắt tay vào sản xuất gạo hữu cơ đáp ứng nhu cầu người người tiêu dùng...
Thứ tư, 20 Tháng 6 2018 09:58
Dịch bệnh đe dọa vụ lúa ĐBSCL
Nhiều địa phương ở ĐBSCL xuống giống lúa vụ hè thu sớm với hy vọng thu về lợi nhuận tốt nhưng đang đối mặt nguy cơ giảm năng suất, tăng chi phí vì dịch bệnh
Thứ sáu, 15 Tháng 6 2018 09:54
Giá trứng gia cầm tăng nhẹ
Giá một số loại trứng gia cầm như: trứng gà, trứng vịt… tăng bình quân khoảng 50-200 đồng/quả so với cách nay 2 tuần.
Thứ năm, 14 Tháng 6 2018 10:18
Thu hồi hàng chục sản phẩm mỹ phẩm, thực phẩm cho trẻ nhỏ
Nhiều sản phẩm mỹ phẩm, thực phẩm dành cho trẻ nhỏ vi phạm về công bố sản phẩm và ghi nhãn sản phẩm đã bị Bộ Y tế đình chỉ lưu hành và thu hồi.
Thứ tư, 13 Tháng 6 2018 09:30
Gạo sạch nhờ vịt "trừ sâu"
Theo báo The Mainichi của Nhật Bản, Công ty Tsumura Honten tại Osaka sẽ xuất xưởng khoảng 5.000 vịt con cho 80 hộ gia đình trồng lúa hữu cơ khắp nước này vào cuối tháng 6.
Thứ hai, 11 Tháng 6 2018 09:56
Trang 36 / 37