Lương thực - Thực phẩm
Phát hiện 40 tấn thịt heo, gà bốc mùi hôi tại tiệm sản xuất giò chả
Lực lượng quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện 40 tấn thịt gà, heo đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ tại cơ sở sản xuất giò chả ở xã Tây Hòa, huyện Trảng Bom.
Thứ tư, 14 Tháng 8 2019 08:11
Thực phẩm chay “vào mùa”
Mỗi năm cứ vào tháng 7 âm lịch, thị trường thực phẩm chay trở nên sôi động. Ngoài ý nghĩa báo hiếu, nhiều người còn lựa chọn ăn chay để thay đổi khẩu vị, thanh lọc cơ thể.
Thứ hai, 12 Tháng 8 2019 07:58
Nông dân lo lắng vì cà phê vàng lá, rụng quả sau khi sử dụng phân bón
Vừa qua, chúng tôi nhận được phản ánh của một số hộ dân ở xã Quảng Hòa, huyện Đắk G’long, tỉnh Đắk Nông cho biết, về việc cà phê trở nên vàng lá, rụng quả sau khi sử dụng sản phẩm phân bón của Công ty cổ phần Bình Điền - Lâm Đồng. Chúng tôi đã về xã Quảng Hòa để tìm hiểu vấn đề.
Chủ nhật, 11 Tháng 8 2019 15:49
Ồ ạt trồng Sachi, người dân gặp khó khi tiêu thụ
Cây Sachi được giới thiệu mang lại nguồn thu nhập cao thế nhưng nhiều nông dân ở Tây Nguyên đang vỡ mộng khi hạt Sachi không ai mua
Chủ nhật, 11 Tháng 8 2019 15:45
Uống 3 ly cà phê/ngày kích hoạt căn bệnh khó hiểu
(NLĐO) - Nghiên cứu mới từ Harvard cho thấy quá nhiều cà phê khiến bạn dễ đối mặt với căn bệnh dai dẳng, khó chịu và chưa xác định nguyên nhân rõ ràng: đau nửa đầu.
Thứ bảy, 10 Tháng 8 2019 15:44
Cá nước ngọt khan hiếm, giá cao
Theo nhiều tiểu thương buôn bán cá tươi tại các chợ trên địa bàn TP Cần Thơ, hiện nay, mực nước trên sông, rạch còn thấp, nước lũ đầu nguồn đổ về trễ gây khó khăn cho nhiều bà con sống bằng nghề đánh bắt thủy sản trong mùa nước nổi.
Thứ năm, 08 Tháng 8 2019 12:23
Thực phẩm chay cho mùa Vu Lan
Hằng năm, cứ đến tháng 7 âm lịch - mùa Vu Lan báo hiếu, ăn chay trở thành nét văn hóa của người Việt. Bên cạnh đó, xu hướng ăn chay còn được nhiều người lựa chọn trong ngày thường để thay đổi khẩu vị, giảm cân, nâng cao sức khỏe. Nắm bắt nhu cầu này, các điểm kinh doanh chuẩn bị nguồn sản phẩm đa dạng cho các bữa ăn chay thêm phong phú.
Thứ tư, 07 Tháng 8 2019 07:55
Khách "tố" thịt bò có lẫn trứng sán sở VinMart Thanh Hóa: Công bố kết quả xét nghiệm
VinMart Thanh Hóa đã đưa mẫu vật thịt bò được khách hàng tố mua tại đơn vị này có lẫn trứng sán tới Trung tâm chẩn đoán thú y Trung ương để xét nghiệm và đã có kết quả.
Thứ ba, 06 Tháng 8 2019 11:30
Khuyến khích kinh doanh, tiêu dùng thịt heo nội địa
Trước tình hình diễn biến phức tạp của bệnh dịch tả heo châu Phi (DTHCP), các cấp, các ngành chức năng tại TP Cần Thơ đã và đang đẩy mạnh thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ nhằm khống chế dịch bệnh. Để góp phần bảo vệ ngành chăn nuôi trong nước và hưởng ứng cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam", ngành chức năng tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền, khuyến khích người dân ưu tiên kinh doanh và sử dụng các sản phẩm thịt heo sạch, đảm bảo an toàn...
Thứ sáu, 14 Tháng 6 2019 09:55
Cơ hội thay đổi thói quen dùng thịt
Ngành chăn nuôi heo gặp khủng hoảng bởi dịch bệnh tả heo châu Phi là cơ hội cho nhóm thịt giá rẻ tăng thị phần
Thứ năm, 06 Tháng 6 2019 09:44
Doanh nghiệp xuất khẩu gạo cần thay đổi để thích ứng với thị trường Trung Quốc
Những thay đổi lớn trong chính sách nhập khẩu nông sản hiện nay của Trung Quốc đã ảnh hưởng rất lớn đến việc xuất khẩu nông sản của Đồng Tháp, trong đó gạo là một trong những mặt hàng bị tác động nhiều nhất. Báo cáo mới nhất của Sở Công Thương tỉnh Đồng Tháp, so với cùng kỳ năm trước kim ngạch xuất khẩu đối với mặt hàng gạo giảm 35,84%.
Thứ sáu, 31 Tháng 5 2019 10:14
Để doanh nghiệp mặn mà với thương hiệu gạo quốc gia
Ngành nông nghiệp đã và sẽ chi ra một số tiền không hề nhỏ để xây dựng, quản lý thương hiệu gạo Việt. Thế nhưng, đứng ở góc độ doanh nghiệp - những người thụ hưởng và sử dụng thương hiệu này trong giao dịch - vẫn tỏ ra không mặn mà.
Thứ sáu, 24 Tháng 5 2019 09:34
Thực phẩm siêu chế biến làm tăng cân nhanh
Theo kết quả một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí Cell Metabolism, những người ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn (còn gọi là siêu chế biến) - chẳng hạn các món đông lạnh, bánh mì trắng và đồ ăn đóng hộp - có xu hướng tiêu thụ nhiều calorie hơn những người ăn thực phẩm ít hoặc chưa qua chế biến.
Thứ hai, 20 Tháng 5 2019 10:03
Để ngành lúa gạo thoát cảnh "nay trồi, mai sụt"…
Mô hình "cánh đồng lớn" (CĐL) được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) phát động và thực hiện thí điểm đầu tiên tại vùng ĐBSCL từ vụ hè thu 2011. Mặc dù còn gặp không ít khó khăn trong quá trình phát triển và nhân rộng, song thực tế chứng minh, xây dựng vùng nguyên liệu lúa theo mô hình CĐL là phương thức sản xuất phù hợp, giải pháp tối ưu nhất và là xu thế tất yếu của ngành hàng lúa gạo nước ta
Thứ tư, 15 Tháng 5 2019 10:01
TP HCM ngưng nhập heo từ 4 xã của tỉnh Đồng Nai
TP HCM đã ngưng nhập heo từ 4 xã: Bình Minh, Đồi 61 (huyện Trảng Bom) và Phước Thiền, Hiệp Thành (huyện Nhơn Trạch) tỉnh Đồng Nai từ 2-5.
Thứ sáu, 10 Tháng 5 2019 10:09
Giá lúa tăng, nông dân vẫn không vui
Sau một thời gian giảm xuống mức thấp, hiện giá lúa vụ đông xuân tại ĐBSCL tăng trở lại với khoảng 200 – 300 đồng/kg so với cách nay hơn 2 tháng
Thứ năm, 09 Tháng 5 2019 10:16
TP HCM lập thêm hàng loạt chốt chặn dịch tả heo châu Phi
Trước tình hình bệnh dịch tả heo châu Phi vẫn còn diễn biến phức tạp, TP HCM vừa bổ sung các biện pháp ứng phó để chủ động chặn dịch
Thứ ba, 07 Tháng 5 2019 09:53
TP HCM: chỉ 20% thực phẩm tươi sống bảo đảm an toàn?
Phần lớn người tiêu dùng TP HCM mua hàng thực phẩm theo cảm tính.
Thứ năm, 18 Tháng 4 2019 10:26
Ớn lạnh 700 kg ruột heo hôi thối sắp được đưa vào quán nhậu ở miền Tây
Lực lượng chức năng tại Cần Thơ đã kịp thời phát hiện và buộc tiêu huỷ 700 kg ruột heo hôi thối từ TPHCM đưa về miền Tây tiêu thụ.
Thứ sáu, 12 Tháng 4 2019 10:19
Chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn
Thứ năm, 11 Tháng 4 2019 09:49
Chiến lược dài hơi cho ngành lúa gạo - Bài 1: Mua tạm trữ lúa gạo, ai thực lợi?
Trước tình trạng giá lúa Đông Xuân, vụ chính của vùng ĐBSCL, liên tục giảm sau Tết, Chính phủ, bộ ngành và các địa phương đã nhanh chóng tìm các giải pháp nhằm giải cứu lúa gạo, giải cứu nông dân. Tuy nhiên vấn đề quan trọng đặt ra là làm sao để ngành lúa gạo phát triển bền vững, người nông dân trực tiếp làm ra sản phẩm được hưởng lợi.
Thứ ba, 09 Tháng 4 2019 10:14
"Né" thịt heo, tăng mua gà, cá...
Mặc dù dịch tả heo châu Phi chưa vào TP HCM, cơ quan y tế cũng nhiều lần khẳng định bệnh không lây từ heo sang người nhưng tiêu thụ thịt heo tại các chợ vẫn trên đà giảm.
Thứ sáu, 05 Tháng 4 2019 09:43
Doanh nghiệp cam kết chỉ bán thịt heo sạch 100% ra thị trường
Theo Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương), hiện tại nguồn cung thịt heo trong nước vẫn đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân và các hoạt động sản xuất, chế biến.
Thứ sáu, 22 Tháng 3 2019 09:45
Để "giữ giá" cho hạt gạo xuất khẩu Việt
Năm 2018, ngành lúa gạo nước ta gặt hái thành công khi sản lượng, kim ngạch xuất khẩu đều tăng. Đặc biệt, hạt gạo Việt Nam đã xóa bỏ "lời nguyền" sản lượng xuất khẩu cao nhưng giá trị lại thấp khi giá gạo xuất khẩu của Việt Nam tại nhiều thời điểm trong năm đã ngang ngửa, thậm chí vượt mặt các đối thủ.
Thứ sáu, 15 Tháng 3 2019 15:46
Kiên Giang tìm kiếm giải pháp tiêu thụ lúa gạo
Từ nay đến cuối tháng 3-2019, tỉnh Kiên Giang sẽ bước vào cao điểm thu hoạch lúa đông xuân 2018-2019 với diện tích còn khoảng 160.000ha. Trước tình hình giá lúa giảm mạnh và những khó khăn từ thị trường xuất khẩu, một bộ phận lớn nông dân đang đứng trước nguy cơ thua lỗ, khó thu hồi vốn tái sản xuất. Để ứng phó, Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang Phạm Vũ Hồng chỉ đạo các địa phương, tổ chức tín dụng và doanh nghiệp phải cùng nỗ lực ở mức cao nhất, thực hiện đồng bộ một số giải pháp hỗ trợ vay vốn, tăng cường thu mua tạm trữ lúa gạo.
Thứ tư, 13 Tháng 3 2019 09:51
Cần có chiến lược dài hạn cho ngành hàng lúa gạo
Thời gian qua, trước thực trạng giá lúa đông xuân xuống thấp, Chính phủ chỉ đạo các doanh nghiệp thu mua tạm trữ cho nông dân. Mặt khác, các Bộ, ngành Trung ương, địa phương đẩy mạnh tìm những giải pháp chiến lược dài hạn cho ngành hàng lúa gạo.
Thứ hai, 11 Tháng 3 2019 09:57
TIÊU THỤ LÚA HÀNG HÓA Ở ĐBSCL: GIẢI CỨU LÚA GẠO cần kịch bản mới
Mười triệu tấn lúa đang thu hoạch, trên 80% sản lượng là lúa hàng hóa, kho chứa theo lý thuyết là 4 triệu tấn, hàng tồn kho từ niên vụ trước và cách xuất khẩu gạo theo kiểu bán tạp hóa đã “bị bắt bài” là từ để nói về thực trạng lúa gạo cần giải cứu ở ĐBSCL.
Thứ sáu, 08 Tháng 3 2019 10:11
Tiêu thụ lúa gạo ở ĐBSCL: Hợp tác thay vì nhờ giải cứu!
Để không còn cảnh ngồi chờ được giải cứu thì nhà nông phải cùng hợp tác với nhau một cách tự nguyện
Thứ hai, 04 Tháng 3 2019 10:14
Nhiều kiến nghị hỗ trợ xuất khẩu gạo
Nhiều doanh nghiệp đề nghị Ngân hàng Nhà nước hỗ trợ về hạn mức và lãi vay, các bộ - ngành liên quan mở rộng những thị trường tiềm năng
Thứ tư, 27 Tháng 2 2019 10:24
Khẩn trương bơm vốn cho doanh nghiệp cứu giá lúa, gạo
Ngân hàng Nhà nước yêu cầu các ngân hàng thương mại xem xét tăng hạn mức vay vốn, đẩy nhanh tiến đô giải ngân nhằm tạo điều kiện cho doanh nghiệp thu mua lúa, gạo ở ĐBSCL
Thứ tư, 20 Tháng 2 2019 09:51
Big C "giải cứu" thêm 100 tấn cà rốt Hải Dương
Toàn tỉnh Hải Dương còn khoảng 500 ha cà rốt với tổng sản lượng 19.000 - 20.000 tấn chưa thu hoạch. Big C và Central Group Việt Nam dự kiến sẽ hỗ trợ tiêu thụ 100 tấn.
Thứ năm, 14 Tháng 2 2019 22:50
Thực phẩm tươi sống giảm giá sau Tết
Nhiều tiểu thương tại các chợ ở khu vực nội ô TP Cần Thơ như: Chợ nhà lồng 3-Trung tâm Thương mại Cái Khế, chợ An Hòa, Tân An, Xuân Khánh, Hưng Lợi… chỉ nghỉ kinh doanh một ngày vào Mùng 1 Tết và khai trương bán trở lại vào ngày Mùng 2 Tết. Trong ngày Mùng 2 Tết, nhiều siêu thị mini và cửa hàng tiện ích trên địa bàn thành phố cũng mở cửa, đáp ứng kịp thời nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng, góp phần bình ổn thị trường. Đến Mùng 4 Tết, hầu hết các trung tâm thương mại và siêu thị cũng đã mở cửa phục vụ khách.
Thứ tư, 13 Tháng 2 2019 10:10
Cần Thơ: Cận Tết, phát hiện chả cá có hàn the, dưa cải chứa chất vàng ô
Lực lượng chức năng tại Cần Thơ phát hiện nhiều điểm bán chả cá chứa hàn the và dưa cải sử dụng chất vàng ô.
Thứ năm, 31 Tháng 1 2019 10:06
TP HCM quyết đóng cửa tất cả lò mổ heo thủ công trong năm nay
Đến ngày 30-9, ngoại trừ cơ sở giết mổ Trung Tuyến (huyện Cần Giờ), tất cả cơ sở giết mổ thủ công hiện hữu trên địa bàn TP HCM sẽ phải chấm dứt hoạt động.
Thứ tư, 23 Tháng 1 2019 09:57
Không lo thiếu nguồn cung thịt heo dịp Tết
Gần đây, sức tiêu thụ một số loại thịt heo trên thị trường đã tăng mạnh và dự báo sức mua còn tăng cao vào dịp cận Tết Nguyên đán 2019 tới đây. Song, với nguồn cung heo hơi dồi dào và nhiều doanh nghiệp cam kết tăng cường lượng hàng cung ứng cho thị trường, người dân tại TP Cần Thơ không lo thiếu nguồn cung heo hơi dịp Tết.
Thứ sáu, 18 Tháng 1 2019 10:04
Nâng cao giá trị ngành thực phẩm chế biến
Mới đây, tại TP Cần Thơ, Bộ Công thương phối hợp với Bộ Kinh tế công nghiệp Nhật Bản tổ chức Hội thảo Nhật -Việt về nâng cao trình độ ngành gia công thực phẩm Việt Nam. Hội thảo tập trung thảo luận xoay quanh các vấn đề về nâng cao năng lực quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, xây dựng thương hiệu thực phẩm có giá trị cao, xây dựng chiến lược bán hàng hiệu quả… Trong đó, yêu cầu hết sức cần thiết, cấp bách chính là hoạch định những chính sách hỗ trợ phù hợp, nhằm nâng cao chất lượng và giá trị của ngành thực phẩm chế biến.
Thứ ba, 15 Tháng 1 2019 10:04
Vụ gian lận thực phẩm organic gây rúng động ở Mỹ
Các công tố viên Mỹ mới đây cho biết hàng chục ngàn cá nhân và doanh nghiệp trên cả nước đã trở thành nạn nhân của một trong những vụ gian lận thực phẩm hữu cơ lớn nhất từng bị phát hiện.
Thứ ba, 08 Tháng 1 2019 10:12
UBND TP HCM giao Sở Công Thương chủ trì xây dựng sàn giao dịch heo hơi
Dự kiến, sàn giao dịch heo hơi sẽ đi vào vận hành thử nghiệm từ cuối năm 2019.
Thứ tư, 26 Tháng 12 2018 10:04
Lần đầu tiên Việt Nam có logo thương hiệu gạo Quốc gia
Logo thương hiệu Quốc gia gạo Việt Nam được chọn từ 500 tác giả phẩm dự thi của các tác giả trong và ngoài nước
Thứ hai, 24 Tháng 12 2018 14:40
Thị trường thịt heo Nha Trang náo loạn
Ngày 18-12, tiểu thương ở các chợ tại TP Nha Trang cho biết hàng loạt lò mổ bất ngờ thông báo không mổ heo của Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam (Công ty C.P) - đơn vị cung cấp heo chính ở TP Nha Trang. Lượng thịt heo sụt giảm đột ngột nên phải tăng giá khoảng 30%.
Thứ tư, 19 Tháng 12 2018 09:53
Tìm thêm nguồn cung thực phẩm an toàn
Các sở, ngành TP HCM phối hợp với doanh nghiệp sản xuất, phân phối tìm thêm nguồn thực phẩm sạch phục vụ người dân
Thứ ba, 18 Tháng 12 2018 10:05
Ăn những món này hàng ngày, coi chừng đau tim!
Nghiên cứu mới của Mỹ cho thấy một hóa chất dẫn đến những cơn đau tim chết người có thể tăng đến 10 lần nếu bạn "ghiền" một số món ăn giàu protein phổ biến.
Thứ sáu, 14 Tháng 12 2018 10:45
Không nên bỏ kiểm dịch thịt chế biến nhập khẩu?
Bên cạnh một số ý kiến ủng hộ, giới chuyên môn lo ngại rằng nếu bỏ quy định kiểm dịch nhập khẩu, xuất khẩu sản phẩm thịt, trứng, sữa, mật ong đã qua chế biến sẽ gây ra nhiều hệ lụy
Thứ sáu, 07 Tháng 12 2018 10:29
Thịt heo, rau củ giá vẫn cao
Ngày 27-11, hơn 1 ngày sau khi bão số 9 kết thúc, giá nhiều mặt hàng thực phẩm thiết yếu tại TP HCM vẫn cao hơn nhiều so với bình thường.
Thứ năm, 29 Tháng 11 2018 09:45
Không lo thịt heo Tết nhảy giá
Nguồn cung chính thống thịt heo rất dồi dào, các doanh nghiệp (DN) cam kết bảo đảm số lượng hàng cung ứng nên người dân TP HCM không cần lo thịt heo hút hàng, tăng giá dịp Tết Kỷ Hợi 2019.
Thứ hai, 26 Tháng 11 2018 09:51
Khoai tây là thực phẩm lành mạnh khi ăn đúng cách
Lâu nay, khoai tây bị coi là thực phẩm kém lành mạnh vì liên quan đến nguy cơ béo phì, tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch, cho dù loại củ này cũng có những ưu điểm như dễ no bụng và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu. Mới đây, Phó giáo sư Charles Mueller tại Đại học New York (Mỹ) khẳng định khoai tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe, khi chúng ta sử dụng đúng cách.
Thứ sáu, 23 Tháng 11 2018 09:49
Mòn mỏi chờ thịt hữu cơ
Các đơn vị sản xuất và nhập khẩu thịt lớn tại Việt Nam vẫn chưa có sản phẩm thịt hữu cơ ra thị trường
Thứ ba, 20 Tháng 11 2018 09:38
Thức ăn sẵn ngày càng dễ bán
Người tiêu dùng ngày càng chi tiêu nhiều hơn cho thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là những sản phẩm tiêu dùng nhanh
Thứ ba, 13 Tháng 11 2018 09:51
6 loại thực phẩm giúp làn da luôn rạng rỡ trong mùa đông này
Những ngày gần đây, miền Bắc đang đón gió mùa đông bắc về. Tuy nhiên, thời tiết này lại khiến da bạn dễ bị nứt nẻ, mất đi sự tươi tắn, thiếu độ ẩm cần thiết. Dưới đây là 6 loại thực phẩm giúp cho làn da của bạn luôn căng tràn sức sống.
Thứ sáu, 09 Tháng 11 2018 09:22
Xuất khẩu gạo, "tranh mua tranh bán là lẽ tự nhiên"
Các doanh nghiệp nhỏ cũng có thể dễ dàng tham gia xuất khẩu gạo dấy lên lo lắng về tình trạng cạnh tranh không lành mạnh
Thứ tư, 07 Tháng 11 2018 10:28
Trang 33 / 37