Chế biến - nông sản - thủy sản
Ngành điều 'giảm lượng, tăng chất', vượt khó khăn thị trường
Năm 2020, Hiệp hội Điều Việt Nam (VINACAS) tiếp tục thực hiện chủ trương “giảm lượng, tăng chất” nhằm nâng cao chất lượng điều nhân và hiệu quả chế biến.
Thứ ba, 31 Tháng 12 2019 16:35
Tăng giá trị sản phẩm thủy sản để cạnh tranh
Là người nuôi cá lâu năm, nhưng hiện nay ông Cao Lương Tri (huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang) lắc đầu ngao ngán khi giá cá tra nguyên liệu tuột dốc kéo dài khiến nhiều hộ nuôi lỗ nặng. Nhiều hộ nuôi cá ở Đồng Tháp, Vĩnh Long, Bến Tre, TP Cần Thơ… cũng cùng cảnh ngộ.
Thứ ba, 31 Tháng 12 2019 11:01
Để ngành hàng cá tra phát triển
“Để ngành hàng cá tra phát triển, theo tôi có mấy việc cần làm như sau: sản lượng nuôi phải luôn thấp hơn nhu cầu của thị trường ít nhất 10%, tổ chức lại quy trình sản xuất theo hướng gắn kết giữa người nuôi và nhà máy chế biến; tiếp tục đưa khoa học - kỹ thuật vào chăn nuôi theo hướng ứng dụng công nghệ cao; tiếp tục mở rộng thị trường xuất khẩu…” - Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng Giám đốc Tập đoàn Nam Việt Doãn Tới chia sẻ.
Thứ năm, 26 Tháng 12 2019 10:37
Xuất khẩu tôm sang EU: Cần sớm xây dựng thương hiệu
EU được coi là thị trường tiềm năng đối với doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu (XK) tôm trong nước, nhất là khi Hiệp định EVFTA chính thức có hiệu lực tới đây.
Thứ ba, 24 Tháng 12 2019 22:29
Ngành điều hướng đến mục tiêu xuất khẩu 4 tỷ USD trong năm 2020
Theo Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas), năm 2020, với chủ trương “giảm lượng, tăng chất”, Vinacas cùng với Nhóm G30 (những doanh nghiệp dẫn đầu) sẽ phối hợp và chủ động trong kinh doanh, tăng lượng chế biến sâu, đa dạng sản phẩm giá trị gia tăng để đạt mục tiêu xuất khẩu 4 tỷ USD trong năm 2020.
Thứ ba, 24 Tháng 12 2019 08:23
Việt Nam phấn đấu đứng đầu ASEAN về xuất khẩu nông sản
Đây là yêu cầu của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại hội nghị trực tuyến tổng kết công tác năm 2019 và triển khai kế hoạch năm 2010 của Bộ NN&PTNT diễn ra chiều 23/12.
Thứ hai, 23 Tháng 12 2019 22:30
Kiên Giang: Tổng vốn hoạt động của các hợp tác xã gần 1.300 tỷ đồng
Toàn tỉnh Kiên Giang hiện có 443 hợp tác xã (HTX) đang hoạt động, với tổng số vốn là 1.298 tỷ đồng, doanh thu bình quân năm của HTX hơn 6 tỷ đồng, lãi bình quân 216 triệu đồng/đơn vị.
Chủ nhật, 22 Tháng 12 2019 21:03
Vào mùa sản xuất khô
Khô là một trong những mặt hàng được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt trong những ngày Tết, được dùng để chiêu đãi khách hoặc tặng cho bạn bè, người thân. Nắm bắt nhu cầu của thị trường, những ngày này, các cơ sở sản xuất mặt hàng khô trên địa bàn tỉnh đang tất bật với công việc nhằm kịp cung cấp cho thị trường.
Thứ năm, 19 Tháng 12 2019 07:24
Đường Biên Hòa: Ghi dấu hành trình 50 năm – Ngọt vị yêu thương
Ngày 15/12, Công ty CP Thành Thành Công - Biên Hòa tổ chức kỷ niệm 50 năm thương hiệu Đường Biên Hòa (1969 - 2019).
Thứ tư, 18 Tháng 12 2019 08:05
Tôm xuất khẩu sang Singapore liên tục giảm
Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Singapore có xu hướng giảm trong những năm gần đây.
Chủ nhật, 15 Tháng 12 2019 21:39
Mận trái mùa giá cao nhưng vẫn đắt khách
Mận trái mùa được người bán giới thiệu là mận Mộc Châu đang có mức giá khá cao, nhưng nhiều người vẫn “săn lùng” về thưởng thức.
Chủ nhật, 15 Tháng 12 2019 21:30
Sớm xây dựng hình ảnh và thương hiệu cá tra Việt Nam
Ngày 11-12, tại Đồng Tháp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức diễn đàn “Nâng cao giá trị xuất khẩu sản phẩm cá tra thích ứng với thị trường thế giới”.
Thứ sáu, 13 Tháng 12 2019 10:44
Ngày hội mắm An Giang - Nam Bộ năm 2020
Để giới thiệu văn hóa ẩm thực của tỉnh An Giang đến với khách tham quan du lịch, người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh và du khách nước ngoài, từ ngày 13 đến 16-2-2020, tại phường Núi Sam (TP. Châu Đốc) sẽ diễn ra Ngày hội Mắm An Giang - Nam Bộ năm 2020.
Thứ năm, 12 Tháng 12 2019 22:49
Vinaseed khánh thành Trung tâm công nghiệp chế biến hạt giống và nông sản hiện đại
Ngày 14/12/2019, Tập đoàn Giống cây trồng Việt Nam – Vinaseed khánh thành Trung tâm công nghiệp chế biến hạt giống và nông sản tại Cụm công nghiệp Trường Xuân, huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp.
Thứ năm, 12 Tháng 12 2019 11:18
Xuất khẩu cá ngừ: Kim ngạch giảm, thị trường tăng
Mặc dù các doanh nghiệp mở rộng thêm được thị trường, nhưng giá trị xuất khẩu cá ngừ trong tháng 10 giảm đáng kể.
Thứ tư, 11 Tháng 12 2019 19:30
Thị trường Colombia chưa hấp dẫn với cá tra Việt Nam
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản, tính đến nửa đầu tháng 11/2019, tổng giá trị xuất khẩu (XK) cá tra sang thị trường Colombia đạt 40,5 triệu USD, giảm 24,4% so với cùng kỳ năm trước.
Thứ tư, 11 Tháng 12 2019 10:50
Thêm năm doanh nghiệp chế biến thủy sản Việt Nam được xuất khẩu sang LB Nga
Kể từ ngày 4-12-2019, năm doanh nghiệp gồm: DL 374, Phân xưởng 1, Công ty Seaprodex Minh Hải; DL 34, Công TNHH chế biến thủy sản 1; DL 344, Công ty TNHH thủy sản Huy Nam; DL 409, Công ty Cổ phần chế biến thuỷ sản XNK Kiên Cường; DL 266, Công ty TNHH Ngọc Tùng, được phép xuất khẩu sản phẩm thủy sản sang Liên bang Nga.
Thứ ba, 10 Tháng 12 2019 07:55
Mỹ muốn Việt Nam giảm thuế nhập một loạt nông sản
Mỹ đề nghị Việt Nam giảm thuế nhập khẩu một loạt mặt hàng ngay trong năm 2020 và có lộ trình về 0% trong các năm tiếp theo.
Thứ hai, 09 Tháng 12 2019 23:36
Làng khô đón Tết
Nước lũ rút cũng là lúc làng khô cá đồng Vĩnh Hội Đông (An Phú) tất bật vào vụ mùa sản xuất, chuẩn bị đón Tết. Tuy nhiên, vì lũ không như mong đợi nên sản lượng cá nguyên liệu không dồi dào, khiến vụ khô Tết năm nay “kém vui” hơn.
Thứ hai, 09 Tháng 12 2019 07:18
Khởi nghiệp với sản phẩm nước mắm cá linh truyền thống
Với khát vọng nâng cao giá trị tài nguyên bản địa, chị Phan Thị Kim Diệu (SN 1987) - chủ Cơ sở nước mắm cá linh Dì Mười xã Bình Thạnh, TX.Hồng Ngự đã khởi nghiệp với sản phẩm nước mắm cá linh đậm đà, chuẩn vị truyền thống. Với ý tưởng sáng tạo, nỗ lực của bản thân, Dự án nước mắm cá linh Dì Mười đã xuất sắc đạt giải Nhì cuộc thi Dự án khởi nghiệp tỉnh Đồng Tháp năm 2019.
Thứ tư, 04 Tháng 12 2019 07:19
Giá mía tăng thêm 60 đồng/kg
Công ty Cổ phần Mía đường Cần Thơ (Casuco) vừa có thông báo sẽ nâng giá thu mua mía thêm 60 đồng/kg, tức 760 đồng/kg, mía 10 chữ đường (CCS) cân tại cầu cảng Nhà máy đường Phụng Hiệp, thuộc Casuco; trường hợp mía cao hoặc thấp hơn 10 CCS thì mức tăng giảm là 7 đồng mỗi 0,1 CCS.
Thứ ba, 03 Tháng 12 2019 10:24
Dự báo xuất khẩu thủy sản năm 2019 giảm 1,2%
Ngày 30-11, Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị “Phát triển bền vững ngành thủy sản”, với sự tham dự của lãnh đạo Bộ NN-PTNT, Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, các tỉnh thành vùng ĐBSCL và nhiều đơn vị xuất khẩu thủy sản.
Thứ hai, 02 Tháng 12 2019 10:55
Cần Thơ: Đổi đời nhờ cây vú sữa
Ông Trần Văn Chiến (Hai Chiến), Giám đốc Hợp tác xã Vườn cây ăn trái Trường Khương A ở xã Trường Long, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ cho biết, HTX thành lập vào tháng 8/2017 gồm 24 xã viên, đến nay đã tăng lên 45.
Chủ nhật, 01 Tháng 12 2019 22:56
Tiền Giang: Chuyên canh cây ăn quả có lợi thế ở vùng thuần nông
Nhằm chuyển đổi sản xuất vùng khó khăn đạt hiệu quả kinh tế cao, nông dân hưởng lợi và nông nghiệp, nông thôn đổi mới, tỉnh Tiền Giang nói chung và huyện Chợ Gạo (Tiền Giang) nói riêng chú trọng phát huy tiềm năng vườn cây ăn quả có lợi thế cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu.
Chủ nhật, 01 Tháng 12 2019 22:29
Giải quyết khó khăn cho Làng bột Sa Đéc
Người dân làm bột ở Sa Đéc trước nay thường vừa kết hợp làm bột và dùng bột cặn (bột ba) để nuôi heo. Tuy nhiên, từ sau đợt dịch tả heo Châu Phi “càn quét” vừa qua, số lượng đàn heo trên toàn địa bàn chỉ còn hơn 10%. Điều này không chỉ gây khó khăn cho người chăn nuôi mà còn gây khó khăn trong khâu xử lý lượng bột cặn trong quá trình sản xuất bột của người dân, vì bán không ai mua nhưng đổ xuống kênh, rạch lại gây ô nhiễm môi trường...
Thứ sáu, 29 Tháng 11 2019 07:39
Bột rau sấy lạnh đoạt giải Nhất dự án Khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn 2019
Với dự án chế biến các loại bột rau ăn lá bằng phương pháp sấy lạnh và nghiền nhiệt thấp, Nguyễn Ngọc Hương (TP.HCM) đã vượt qua 225 dự án giành giải Nhất chung cuộc.
Thứ năm, 28 Tháng 11 2019 11:02
Giá thịt lợn tại miền Trung và miền Nam tiếp tục tăng cao
Giá thịt lợn tuần qua tại thị trường miền Bắc có xu hướng hạ nhiệt, trong khi miền Trung và miền Nam tăng lên mức kỷ lục.
Thứ tư, 27 Tháng 11 2019 20:11
Thương lái "săn" ốc hương xuất sang Trung Quốc
Sau thời gian dài giá ốc hương thương phẩm trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa giảm sâu và lâu chưa từng có, thì hiện nay đã tăng trở lại khoảng 200 ngàn đ/kg (size 150 con/kg) nhờ thị trường Trung Quốc rộng mở.
Thứ hai, 25 Tháng 11 2019 20:30
Kiểm soát chặt việc vận chuyển lợn, sản phẩm từ lợn qua biên giới
Thời gian gần đây tình trạng mua bán, vận chuyển lợn, các sản phẩm từ lợn qua biên giới giữa Việt Nam và các nước láng giềng diễn biến phức tạp.
Thứ hai, 25 Tháng 11 2019 11:18
Ninh Thuận tìm hướng phát triển ngành mía đường bền vững
Niên vụ mía năm 2018 - 2019, nông dân ở Ninh Thuận trồng 2.552 ha, giảm 1.020 ha so với niên vụ trước.
Thứ hai, 25 Tháng 11 2019 11:01
Hiện đại hóa sản xuất để tăng chất lượng sản phẩm
Để sản phẩm được nâng cao chất lượng, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất đã không ngừng đầu tư máy móc, thiết bị hiện đại. Đây là giải pháp quan trọng giúp các cơ sở công nghiệp nông thôn phát triển trong bối cảnh cạnh tranh trên thị trường như hiện nay.
Thứ sáu, 22 Tháng 11 2019 10:45
Sấy treo trái hồng Đà Lạt theo công nghệ Nhật Bản
Sau 1 năm vận hành thử nghiệm thành công, ông Tô Hùng Xô (TP Đà Lạt, Lâm Đồng) đã tiếp nhận công nghệ sấy hồng từ Nhật Bản.
Thứ sáu, 22 Tháng 11 2019 07:58
Thiếu 200.000 tấn heo hơi, Bộ Công Thương khuyến khích người dân dùng thịt heo đông lạnh
Bộ Công Thương đề nghị các địa phương tăng cường truyền thông nhằm khuyến khích người dân tiêu dùng sản phẩm thay thế thịt heo và sử dụng thịt heo đông lạnh thay thế thịt heo nóng
Thứ năm, 21 Tháng 11 2019 23:09
Hợp tác quốc tế phát triển nhân lực ngành thủy sản
Cả nước hiện có hơn 680 nhà máy chế biến thủy sản với kim ngạch xuất khẩu thủy sản 10 tháng đầu năm đạt 7,1 tỉ USD.
Thứ năm, 21 Tháng 11 2019 15:27
Nâng cao chuỗi giá trị cây dừa
Tại hội thảo “Nâng cao chuỗi giá trị cây dừa thích ứng với biến đổi khí hậu” diễn ra sáng 17-11, tại TP Bến Tre, các đại biểu cho rằng: Tác động của biến đổi khí hậu (BĐKH) gây thiệt hại nặng nề về năng suất, sản lượng của các cây trồng, nhưng cây dừa chính là loại cây trồng có thể chịu đựng và tồn tại được trong điều kiện khắc nghiệt đó.
Thứ tư, 20 Tháng 11 2019 10:43
Hội thảo khoa học “Phát triển hợp tác, liên kết, xây dựng chuỗi giá trị nông thủy sản bền vững”
Sáng 15-11, Liên hiệp các Hội Khoa học - Kỹ thuật tỉnh phối hợp Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, Trường Đại học An Giang tổ chức Hội thảo khoa học, với chủ đề “Phát triển hợp tác, liên kết, xây dựng chuỗi giá trị nông thủy sản bền vững”.
Thứ ba, 19 Tháng 11 2019 10:44
Xem xét nhập khẩu thịt lợn để ổn định cung cầu
Trước tình trạng giá thịt lợn tăng cao, gây lo ngại sẽ ảnh hưởng đến nguồn cung, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, phương án xem xét nhập khẩu thịt lợn để góp phần ổn định cung cầu đã được tính đến.
Thứ hai, 18 Tháng 11 2019 23:18
Thu hút vốn FDI vào công nghiệp chế biến
Theo Bộ Công thương, Việt Nam đang đứng tốp đầu thế giới về xuất khẩu nông lâm thủy hải sản, thực phẩm. Mức tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu khoảng 8% - 10%/năm. Tuy nhiên, xuất khẩu thô vẫn chiếm tỷ trọng lớn.
Thứ hai, 18 Tháng 11 2019 08:00
Tất bật vào mùa sản xuất mắm cá chốt
Cũng như mọi năm, sau khi nước lũ rút, làng nghề làm mắm ở khóm Sở Thượng, phường An Lạc, TX.Hồng Ngự lại bắt đầu nhộn nhịp. Ngoài việc chuẩn bị tốt nguồn hàng để cung ứng ra thị trường cho cả năm, các hộ sản xuất cũng luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm
Thứ bảy, 16 Tháng 11 2019 23:16
Khai mạc hội chợ công nghệ nuôi trồng, chế biến nông nghiệp
Sáng 13-11, Hội chợ - Triển lãm Công nghệ nuôi trồng, chế biến nông, lâm, thủy sản TPHCM lần II - năm 2019 và Hội chợ Hàng Khuyến mại quận Tân Bình năm 2019 đã khai mạc từ 13 đến 17-11 tại Trung tâm Văn hóa Thể thao quận Tân Bình (TPHCM).
Thứ năm, 14 Tháng 11 2019 07:54
Xuất khẩu thủy sản Bình Định tăng trưởng ngoạn mục từ thị trường mới
Các doanh nghiệp chế biến thủy sản ở Bình Định tìm kiếm được nhiều thị trường mới bù đắp “lỗ hổng” thị trường EU, mang lại kết quả mỹ mãn.
Thứ tư, 13 Tháng 11 2019 07:55
Chuối Tuyên Quang xuất sang Trung Quốc
Nhiều hộ ở Tuyên Quang đổi đời nhờ trồng chuối. Sản phẩm chuối được thị trường Trung Quốc tiêu thụ mạnh.
Thứ ba, 12 Tháng 11 2019 21:39
Nuôi loài cá “chúa tể dòng sông” dân thu hàng trăm triệu đồng/năm
Ngoài trồng ngô, rau trên đất bồi ven sông, nông dân xã Vĩnh Lợi, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang đã chú trọng đầu tư phát triển nghề nuôi cá lồng trên sông với nhiều loại cá đặc sản, đặc biệt là nuôi loài cá chiên -loài cá vốn từ xưa được mệnh danh là "chúa tể dòng sông".
Thứ ba, 12 Tháng 11 2019 18:58
Kiểm soát ngay dư lượng Chlorate trong cá tra xuất khẩu
Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản (NAFIQAD), vừa ban hành công văn 1988/QLCL-CL1 về việc cảnh báo của EU về Chlorate đối với lô hàng cá tra xuất khẩu.
Thứ ba, 12 Tháng 11 2019 11:06
Truy xuất nguồn gốc tôm, cá tra: Chưa đạt yêu cầu
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam - VASEP và Hội Nghề cá Việt Nam cùng Tổ chức Sáng kiến Thương mại bền vững tổ chức nghiên cứu thực trạng truy xuất nguồn gốc hai chuỗi sản phẩm tôm và cá tra. Ngày 8/11, kết quả được báo cáo tại một hội thảo ở Cần Thơ.
Thứ ba, 12 Tháng 11 2019 07:41
Đồng bằng sông Cửu Long đẩy mạnh tiêu thụ hàng hóa nông sản
Hiện nay tại Đồng bằng sông Cửu Long, việc sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo chuỗi giá trị đã và đang phát triển với nhiều nội dung, hình thức đa dạng. Trong đó, phát triển loại hình doanh nghiệp liên kết với nông dân qua hợp đồng thu mua nông sản chiếm tỷ lệ cao và phổ biến nhất ở đây.
Thứ hai, 11 Tháng 11 2019 21:28
Những sản phẩm độc đáo tại cửa hàng khởi nghiệp
Thời gian qua, Trung tâm Hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp tỉnh tổ chức nhiều chương trình, hoạt động hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp mang lại nhiều hiệu quả thiết thực. Đặc biệt là việc thành lập và duy trì hoạt động Cửa hàng cung cấp sản phẩm khởi nghiệp thanh niên và đặc sản địa phương (KN Mart) đã hỗ trợ tích cực cho các dự án, sản phẩm khởi nghiệp của thanh niên trong tỉnh tiếp cận và mở rộng thị trường; nâng cao hiệu quả sản xuất - kinh doanh.
Thứ hai, 11 Tháng 11 2019 07:37
Bến Tre đặt mục tiêu năm 2020 đạt sản lượng thủy sản 300 nghìn tấn
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre, năm 2019, tổng diện tích nuôi thủy sản của tỉnh này ước đạt 45.850 ha, đạt 98,6% kế hoạch năm và tăng 1% so với năm 2018.
Thứ bảy, 09 Tháng 11 2019 22:51
Tuyên truyền Luật Thủy sản cho ngư dân biên giới biển Bạc Liêu
Biên phòng - Chiều 6-11, Đồn Biên phòng Gành Hào, BĐBP Bạc Liêu phối hợp với Chi cục bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh Bạc Liêu tổ chức tuyên truyền Luật Thủy sản năm 2017 cho hơn 100 ngư dân trên địa bàn thị trấn Gành Hào, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu.
Thứ sáu, 08 Tháng 11 2019 00:03
Trang 12 / 21