Chế biến - nông sản - thủy sản
Giá cá tra nguyên liệu tăng cao kỷ lục
Hiện giá cá tra đang ở mức kỷ lục gần 30.000 đồng/kg, cao nhất trong vòng 2 năm qua, nhưng nhiều nông dân kém vui vì không còn cá để bán cho doanh nghiệp
Hiện giá cá tra đang ở mức kỷ lục gần 30.000 đồng/kg, cao nhất trong vòng 2 năm qua, nhưng nhiều nông dân kém vui vì không còn cá để bán cho doanh nghiệp
Thứ hai, 07 Tháng 3 2022 22:15
Nghịch lý nông nghiệp ĐBSCL
ĐBSCL là vựa lúa, là trung tâm thủy sản và trái cây nhưng luôn tồn tại một nghịch lý là địa phương nào trồng càng nhiều lúa thì càng nghèo, hay càng có nhiều rừng thì càng gặp khó
ĐBSCL là vựa lúa, là trung tâm thủy sản và trái cây nhưng luôn tồn tại một nghịch lý là địa phương nào trồng càng nhiều lúa thì càng nghèo, hay càng có nhiều rừng thì càng gặp khó
Thứ hai, 07 Tháng 3 2022 08:18
Giải pháp nào xoay hướng xuất khẩu nông sản từ đường bộ sang đường biển?
Hàng trăm tấn thanh long trong vụ thu hoạch này đang gặp khó trong xuất khẩu bằng đường bộ sang thị trường Trung Quốc qua các cửa khẩu biên giới phía Bắc. Xoay hướng xuất khẩu từ đường bộ sang đường biển là giải pháp được bàn tới đối với trái thanh long nói riêng và nhiều mặt hàng nông sản.
Hàng trăm tấn thanh long trong vụ thu hoạch này đang gặp khó trong xuất khẩu bằng đường bộ sang thị trường Trung Quốc qua các cửa khẩu biên giới phía Bắc. Xoay hướng xuất khẩu từ đường bộ sang đường biển là giải pháp được bàn tới đối với trái thanh long nói riêng và nhiều mặt hàng nông sản.
Thứ tư, 12 Tháng 1 2022 23:55
Ngành cá tra sẽ trỗi dậy
Dù bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi dịch Covid-19 nhưng kim ngạch xuất khẩu cá tra năm 2021 vẫn tăng khoảng 3% so với năm 2020, ước đạt 1,54 tỉ USD và dự báo năm 2022 sẽ tiếp tục khởi sắc
Dù bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi dịch Covid-19 nhưng kim ngạch xuất khẩu cá tra năm 2021 vẫn tăng khoảng 3% so với năm 2020, ước đạt 1,54 tỉ USD và dự báo năm 2022 sẽ tiếp tục khởi sắc
Thứ hai, 10 Tháng 1 2022 19:07
Ngành tôm ĐBSCL dần phục hồi
Dù dịch Covid-19 kéo dài, xuất khẩu tôm những tháng cuối năm 2021 vẫn trên đà tăng trưởng sau thời gian chững lại. Việc này đã góp phần thúc đẩy giá tôm nguyên liệu ở ĐBSCL tăng dần
Dù dịch Covid-19 kéo dài, xuất khẩu tôm những tháng cuối năm 2021 vẫn trên đà tăng trưởng sau thời gian chững lại. Việc này đã góp phần thúc đẩy giá tôm nguyên liệu ở ĐBSCL tăng dần
Thứ hai, 22 Tháng 11 2021 15:47
Xuất khẩu thủy sản phục hồi và tăng trưởng nhẹ
Ngành thủy sản Việt Nam đang nỗ lực hồi phục dần, đồng thời đặt ra mục tiêu tăng trưởng vừa sức với kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 8,6 tỷ USD, bằng 102,6% so với năm 2020...
Ngành thủy sản Việt Nam đang nỗ lực hồi phục dần, đồng thời đặt ra mục tiêu tăng trưởng vừa sức với kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 8,6 tỷ USD, bằng 102,6% so với năm 2020...
Thứ sáu, 09 Tháng 7 2021 07:51
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản khởi sắc trong sáu tháng đầu năm
Trong sáu tháng đầu năm, mặc dù dịch Covid-19 gây nhiều khó khăn trong sản xuất, xuất khẩu nhưng giá trị kim ngạch xuất khẩu thủy sản ước đạt 4 tỷ USD, tăng 13,6% cùng kỳ năm 2020 và đạt 47,1% kế hoạch. Đây là một kết quả khả quan trong bức tranh tổng thể ngành thủy sản nửa đầu năm 2021.
Trong sáu tháng đầu năm, mặc dù dịch Covid-19 gây nhiều khó khăn trong sản xuất, xuất khẩu nhưng giá trị kim ngạch xuất khẩu thủy sản ước đạt 4 tỷ USD, tăng 13,6% cùng kỳ năm 2020 và đạt 47,1% kế hoạch. Đây là một kết quả khả quan trong bức tranh tổng thể ngành thủy sản nửa đầu năm 2021.
Thứ tư, 07 Tháng 7 2021 11:37
Tăng chế biến sâu, nâng cao giá trị nông sản
Là quốc gia đứng thứ 17 thế giới về xuất khẩu (XK) nông - lâm - thủy sản, song chủ yếu là XK sản phẩm thô nên đa số hàng Việt có giá trị không cao. Ví như kim ngạch XK năm 2020 tuy đạt 41,25 tỷ USD, nhưng chỉ chiếm chưa đầy 2% trị giá nhập khẩu nông - lâm - thủy sản của toàn thế giới.
Là quốc gia đứng thứ 17 thế giới về xuất khẩu (XK) nông - lâm - thủy sản, song chủ yếu là XK sản phẩm thô nên đa số hàng Việt có giá trị không cao. Ví như kim ngạch XK năm 2020 tuy đạt 41,25 tỷ USD, nhưng chỉ chiếm chưa đầy 2% trị giá nhập khẩu nông - lâm - thủy sản của toàn thế giới.
Thứ tư, 07 Tháng 7 2021 08:25
Ngành dừa hội nhập
Những năm qua, nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật, phát triển công nghệ theo chuỗi giá trị mà ngành dừa ở Bến Tre đã nhanh chóng hội nhập với ngành dừa thế giới.
Những năm qua, nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật, phát triển công nghệ theo chuỗi giá trị mà ngành dừa ở Bến Tre đã nhanh chóng hội nhập với ngành dừa thế giới.
Thứ ba, 06 Tháng 7 2021 07:26
Kết quả rà soát chống bán phá giá cá tra, basa Việt Nam tại Hoa Kỳ
Ngày 30/6, Bộ Công thương cho biết, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) vừa ban hành kết luận cuối cùng đợt rà soát hành chính thuế chống bán phá giá lần thứ 16 (POR16) cho giai đoạn rà soát từ ngày 1/8/2018 đến ngày 31/7/2019 đối với cá tra-basa của Việt Nam.
Ngày 30/6, Bộ Công thương cho biết, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) vừa ban hành kết luận cuối cùng đợt rà soát hành chính thuế chống bán phá giá lần thứ 16 (POR16) cho giai đoạn rà soát từ ngày 1/8/2018 đến ngày 31/7/2019 đối với cá tra-basa của Việt Nam.
Thứ năm, 01 Tháng 7 2021 07:28
Đồng bằng sông Cửu Long: Khởi sắc xuất khẩu thủy sản
Mặc dù tình hình chung còn nhiều khó khăn bởi tác động của dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, thế nhưng, với sự chủ động từ đầu năm, cùng những nỗ lực của ngành chức năng, các hiệp hội, cộng đồng doanh nghiệp... đã tạo đột phá trong xuất khẩu thủy sản.
Mặc dù tình hình chung còn nhiều khó khăn bởi tác động của dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, thế nhưng, với sự chủ động từ đầu năm, cùng những nỗ lực của ngành chức năng, các hiệp hội, cộng đồng doanh nghiệp... đã tạo đột phá trong xuất khẩu thủy sản.
Thứ ba, 29 Tháng 6 2021 10:27
Xu thế xuất khẩu thủy sản mới sang thị trường Trung Quốc
Tác động của đại dịch Covid-19 và việc Trung Quốc siết chặt kiểm tra đối với hàng thủy sản đông lạnh nhập khẩu từ các nước đã tạo ra hai xu hướng rõ nét trong xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang thị trường này. Cụ thể, kim ngạch các sản phẩm tươi/đông lạnh giảm mạnh, xuất khẩu hàng khô, hàng chế biến tăng.
Tác động của đại dịch Covid-19 và việc Trung Quốc siết chặt kiểm tra đối với hàng thủy sản đông lạnh nhập khẩu từ các nước đã tạo ra hai xu hướng rõ nét trong xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang thị trường này. Cụ thể, kim ngạch các sản phẩm tươi/đông lạnh giảm mạnh, xuất khẩu hàng khô, hàng chế biến tăng.
Thứ năm, 24 Tháng 6 2021 07:59
Nâng cao hiệu quả khai thác chế biến và tiêu thụ thủy sản
Năm 2021, ngành thủy sản nói chung và lĩnh vực khai thác, chế biến, tiêu thụ hải sản nói riêng đã phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Điển hình là dịch bệnh Covid–19 vẫn diễn biến hết sức phức tạp; hay như an ninh trên biển tiềm ẩm khó lường và thời tiết cực đoan mưa bão nhiều những tháng cuối năm 2020.
Năm 2021, ngành thủy sản nói chung và lĩnh vực khai thác, chế biến, tiêu thụ hải sản nói riêng đã phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Điển hình là dịch bệnh Covid–19 vẫn diễn biến hết sức phức tạp; hay như an ninh trên biển tiềm ẩm khó lường và thời tiết cực đoan mưa bão nhiều những tháng cuối năm 2020.
Thứ sáu, 11 Tháng 6 2021 07:40
Xuất khẩu cá tra phục hồi mạnh
Các doanh nghiệp và hiệp hội đều dự báo xuất khẩu cá tra còn tăng trưởng tốt trong thời gian tới nhờ các nước nhập khẩu kiểm soát được dịch bệnh
Các doanh nghiệp và hiệp hội đều dự báo xuất khẩu cá tra còn tăng trưởng tốt trong thời gian tới nhờ các nước nhập khẩu kiểm soát được dịch bệnh
Thứ năm, 27 Tháng 5 2021 10:35
Đảm bảo an toàn, chất lượng cho ngành hàng tôm xuất khẩu ở ĐBSCL
ÐBSCL đang vào vụ mùa nuôi tôm nước lợ năm 2021, với diện tích nuôi, sản lượng thu hoạch ước tính tăng so với năm 2020. Tuy nhiên, từ đầu năm đến nay, dịch bệnh COVID-19 tiếp tục bùng phát khiến việc xuất khẩu tôm của các doanh nghiệp ở ÐBSCL gặp nhiều khó khăn, thị trường tiêu thụ thu hẹp nên rất cần giải pháp hỗ trợ tháo gỡ của ngành chức năng.
ÐBSCL đang vào vụ mùa nuôi tôm nước lợ năm 2021, với diện tích nuôi, sản lượng thu hoạch ước tính tăng so với năm 2020. Tuy nhiên, từ đầu năm đến nay, dịch bệnh COVID-19 tiếp tục bùng phát khiến việc xuất khẩu tôm của các doanh nghiệp ở ÐBSCL gặp nhiều khó khăn, thị trường tiêu thụ thu hẹp nên rất cần giải pháp hỗ trợ tháo gỡ của ngành chức năng.
Thứ tư, 12 Tháng 5 2021 07:20
Chế biến sâu để tăng giá trị cho nông sản Việt
Nâng tỉ trọng nông sản qua chế biến để xuất khẩu một mặt tạo ra giá trị gia tăng cho sản phẩm, mặt khác giải quyết được tình trạng được mùa mất giá
Nâng tỉ trọng nông sản qua chế biến để xuất khẩu một mặt tạo ra giá trị gia tăng cho sản phẩm, mặt khác giải quyết được tình trạng được mùa mất giá
Thứ bảy, 08 Tháng 5 2021 16:36
Còn nhiều “dư địa” để nâng cao giá trị nông sản
Những năm qua, sản xuất nông nghiệp của nước ta đã có sự phát triển vượt bậc, góp phần quan trọng vào đảm bảo vững chắc an ninh lương thực quốc gia và cung ứng nhiều mặt hàng nông sản phục vụ xuất khẩu. Ðến nay, nông sản Việt Nam đã có mặt tại nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới và nhiều mặt hàng nông sản xuất khẩu đã nằm trong nhóm các nước dẫn đầu về giá trị xuất khẩu. Dù vậy, nhiều loại nông sản tiêu thụ chủ yếu ở dạng tươi thô hoặc chưa qua chế biến sâu nên tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch lớn và chưa mang lại nhiều giá trị gia tăng…
Những năm qua, sản xuất nông nghiệp của nước ta đã có sự phát triển vượt bậc, góp phần quan trọng vào đảm bảo vững chắc an ninh lương thực quốc gia và cung ứng nhiều mặt hàng nông sản phục vụ xuất khẩu. Ðến nay, nông sản Việt Nam đã có mặt tại nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới và nhiều mặt hàng nông sản xuất khẩu đã nằm trong nhóm các nước dẫn đầu về giá trị xuất khẩu. Dù vậy, nhiều loại nông sản tiêu thụ chủ yếu ở dạng tươi thô hoặc chưa qua chế biến sâu nên tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch lớn và chưa mang lại nhiều giá trị gia tăng…
Thứ năm, 06 Tháng 5 2021 10:28
Công ty Cổ phần ENCO Khai trương Chi nhánh Miền Tây Xử lý ẩm và sấy nông - thủy sản
Hiện ĐBSCL có hơn 300.000ha trồng cây ăn trái, chiếm gần 40% diện tích trồng cây ăn trái của cả nước, cung cấp cho thị trường khoảng 4 triệu tấn trái cây, đóng góp 74% sản lượng nuôi trồng thủy sản của cả nước.
Hiện ĐBSCL có hơn 300.000ha trồng cây ăn trái, chiếm gần 40% diện tích trồng cây ăn trái của cả nước, cung cấp cho thị trường khoảng 4 triệu tấn trái cây, đóng góp 74% sản lượng nuôi trồng thủy sản của cả nước.
Thứ tư, 28 Tháng 4 2021 07:16
Xuất khẩu tăng, doanh nghiệp vẫn khó khăn
Đó là tình hình chung của các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu tôm trong tỉnh cũng như cả nước, nguyên nhân chính theo các doanh nghiệp là do cước vận tải quốc tế tăng kéo theo sự tăng giá của hầu hết vật tư, nguyên liệu đầu vào phục vụ chế biến.
Đó là tình hình chung của các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu tôm trong tỉnh cũng như cả nước, nguyên nhân chính theo các doanh nghiệp là do cước vận tải quốc tế tăng kéo theo sự tăng giá của hầu hết vật tư, nguyên liệu đầu vào phục vụ chế biến.
Thứ hai, 26 Tháng 4 2021 10:22
Thủ phủ chuối, dứa ở Lào Cai có nhà máy chế biến xuất khẩu, công suất lớn
Sáng 7-4, UBND tỉnh Lào Cai, huyện Mường Khương và Công ty cổ phần thực phẩm Á Châu đã chính thức khánh thành Nhà máy chế biến rau quả xuất khẩu Mường Khương, có công suất lớn, công nghệ và thiết bị tiên tiến, để chế biến sản phẩm dứa, chuối, chè và rau các loại phục vụ xuất khẩu và tiêu thụ nội địa, nhằm nâng cao giá trị nông sản, giải quyết việc làm và tăng thu nhập cho nông dân trồng nông sản ở vùng miền núi, biên giới.
Sáng 7-4, UBND tỉnh Lào Cai, huyện Mường Khương và Công ty cổ phần thực phẩm Á Châu đã chính thức khánh thành Nhà máy chế biến rau quả xuất khẩu Mường Khương, có công suất lớn, công nghệ và thiết bị tiên tiến, để chế biến sản phẩm dứa, chuối, chè và rau các loại phục vụ xuất khẩu và tiêu thụ nội địa, nhằm nâng cao giá trị nông sản, giải quyết việc làm và tăng thu nhập cho nông dân trồng nông sản ở vùng miền núi, biên giới.
Thứ năm, 08 Tháng 4 2021 07:41
ĐBSCL: Xuất khẩu tôm vào thị trường châu Âu tăng mạnh
Theo Sở Công thương các tỉnh ĐBSCL, những tháng đầu năm 2021, tình hình xuất khẩu tôm có nhiều khởi sắc và tăng trưởng mạnh tại thị trường châu Âu.
Theo Sở Công thương các tỉnh ĐBSCL, những tháng đầu năm 2021, tình hình xuất khẩu tôm có nhiều khởi sắc và tăng trưởng mạnh tại thị trường châu Âu.
Thứ tư, 07 Tháng 4 2021 08:17
Khởi công xây dựng nhà máy chế biến quế hữu cơ
Ngày 31-3, UBND tỉnh Lào Cai và Công ty cổ phần sản xuất và xuất khẩu quế, hồi Việt Nam (Vinasamex), đã khởi công xây dựng nhà máy chế biến quế theo tiêu chuẩn hữu cơ, tại xã Liêm Phú, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai.
Ngày 31-3, UBND tỉnh Lào Cai và Công ty cổ phần sản xuất và xuất khẩu quế, hồi Việt Nam (Vinasamex), đã khởi công xây dựng nhà máy chế biến quế theo tiêu chuẩn hữu cơ, tại xã Liêm Phú, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai.
Thứ năm, 01 Tháng 4 2021 07:44
Giá cá tra nguyên liệu tăng trở lại
Nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất và chế biến cá tra trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp cho biết, hiện giá cá tra nguyên liệu đang tăng so với tháng trước.
Nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất và chế biến cá tra trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp cho biết, hiện giá cá tra nguyên liệu đang tăng so với tháng trước.
Thứ năm, 25 Tháng 3 2021 07:18
Sản phẩm OCOP huyện Mỏ Cày Nam gia nhập thị trường
Huyện Mỏ Cày Nam sở hữu vùng nguyên liệu dồi dào từ cây dừa và con heo, sản phẩm OCOP của huyện cũng nổi bật với các sản phẩm sáng tạo, độc đáo, mới lạ từ hai nguyên liệu nói trên. Nhờ đó, khi gia nhập thị trường sản phẩm OCOP trong nước và cả thị trường xuất khẩu, các sản phẩm truyền thống của huyện nhanh chóng thu hút khách.
Huyện Mỏ Cày Nam sở hữu vùng nguyên liệu dồi dào từ cây dừa và con heo, sản phẩm OCOP của huyện cũng nổi bật với các sản phẩm sáng tạo, độc đáo, mới lạ từ hai nguyên liệu nói trên. Nhờ đó, khi gia nhập thị trường sản phẩm OCOP trong nước và cả thị trường xuất khẩu, các sản phẩm truyền thống của huyện nhanh chóng thu hút khách.
Thứ ba, 16 Tháng 3 2021 11:01
Bến Tre xây dựng khu phức hợp thu mua và chế biến bưởi da xanh
Khu phức hợp đa chức năng thu mua và chế biến bưởi da xanh được xây dựng trên diện tích 4.000 m2, dự kiến sẽ hoàn thành trong tháng 7 tới đây.
Khu phức hợp đa chức năng thu mua và chế biến bưởi da xanh được xây dựng trên diện tích 4.000 m2, dự kiến sẽ hoàn thành trong tháng 7 tới đây.
Thứ sáu, 05 Tháng 3 2021 08:00
Xuất nông, lâm, thủy sản sang Hoa Kỳ tăng 57,3%
Chiều 1-3, Văn phòng Bộ NN-PTNT cho biết, 2 tháng đầu năm, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu nông lâm thủy sản ước đạt gần 11 tỷ USD, xuất siêu đạt 1,37 triệu USD, tăng 28,4% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, các mặt hàng đạt giá trị xuất khẩu cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái là cao su, chè, hạt điều, rau quả và các sản phẩm lâm sản.
Chiều 1-3, Văn phòng Bộ NN-PTNT cho biết, 2 tháng đầu năm, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu nông lâm thủy sản ước đạt gần 11 tỷ USD, xuất siêu đạt 1,37 triệu USD, tăng 28,4% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, các mặt hàng đạt giá trị xuất khẩu cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái là cao su, chè, hạt điều, rau quả và các sản phẩm lâm sản.
Thứ ba, 02 Tháng 3 2021 10:56
Con cá tra sắp qua hồi "bĩ cực"?
Cá tra - basa có nền tảng từ xuất khẩu nên quy trình quản lý chất lượng rất tốt, giá lại thấp, do đó khả năng nâng cao giá trị còn rất lớn
Cá tra - basa có nền tảng từ xuất khẩu nên quy trình quản lý chất lượng rất tốt, giá lại thấp, do đó khả năng nâng cao giá trị còn rất lớn
Thứ hai, 01 Tháng 3 2021 10:47
Triển vọng trong xuất khẩu nông, lâm, thủy sản
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tháng 1-2021, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của nước ta ước đạt 2,03 tỷ USD, tăng 22,7% so với cùng kỳ năm trước, chiếm 7,3% tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tháng 1-2021, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của nước ta ước đạt 2,03 tỷ USD, tăng 22,7% so với cùng kỳ năm trước, chiếm 7,3% tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa.
Thứ hai, 15 Tháng 2 2021 07:35
Ðịnh hướng phát triển ngành công nghiệp chủ lực giai đoạn 2020 - 2025
Thời gian qua, tỉnh luôn xác định vai trò quan trọng của việc phát triển các ngành công nghiệp (CN) chủ lực và có nhiều giải pháp ưu tiên mời gọi thu hút đầu tư vào tỉnh, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Định hướng giai đoạn 2020 - 2025 sẽ tiếp tục đẩy mạnh phát triển CN chế biến dừa, CN thủy sản, CN hỗ trợ, năng lượng và các ngành CN có tiềm năng phát triển khác trở thành những ngành chủ lực của tỉnh.
Thời gian qua, tỉnh luôn xác định vai trò quan trọng của việc phát triển các ngành công nghiệp (CN) chủ lực và có nhiều giải pháp ưu tiên mời gọi thu hút đầu tư vào tỉnh, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Định hướng giai đoạn 2020 - 2025 sẽ tiếp tục đẩy mạnh phát triển CN chế biến dừa, CN thủy sản, CN hỗ trợ, năng lượng và các ngành CN có tiềm năng phát triển khác trở thành những ngành chủ lực của tỉnh.
Thứ sáu, 12 Tháng 2 2021 10:14
Vì một cái tết an toàn
Để góp phần giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng thực phẩm dịp Tết Nguyên đán, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh đã kiểm tra nhiều cơ sở sản xuất, chế biến trên địa bàn. Bước đầu cho thấy tín hiệu đáng mừng.
Để góp phần giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng thực phẩm dịp Tết Nguyên đán, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh đã kiểm tra nhiều cơ sở sản xuất, chế biến trên địa bàn. Bước đầu cho thấy tín hiệu đáng mừng.
Thứ tư, 10 Tháng 2 2021 07:18
Xuất khẩu tôm hướng tới mục tiêu 4,4 tỷ USD
Bất chấp dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, năm 2020, tôm vẫn là mặt hàng mang lại giá trị kinh tế cao với kim ngạch xuất khẩu đạt 3,7 tỷ USD, tăng 11% so cùng kỳ năm 2019. Dự báo xuất khẩu tôm năm 2021 sẽ tiếp tục đà tăng, đạt 4,4 tỷ USD, tăng 15% so với năm 2020. Ðể đạt mục tiêu này, các doanh nghiệp cần tập trung đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng, đồng thời chủ động nắm bắt cơ hội từ những thay đổi trên thị trường do tác động của dịch Covid-19 .
Bất chấp dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, năm 2020, tôm vẫn là mặt hàng mang lại giá trị kinh tế cao với kim ngạch xuất khẩu đạt 3,7 tỷ USD, tăng 11% so cùng kỳ năm 2019. Dự báo xuất khẩu tôm năm 2021 sẽ tiếp tục đà tăng, đạt 4,4 tỷ USD, tăng 15% so với năm 2020. Ðể đạt mục tiêu này, các doanh nghiệp cần tập trung đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng, đồng thời chủ động nắm bắt cơ hội từ những thay đổi trên thị trường do tác động của dịch Covid-19 .
Thứ ba, 09 Tháng 2 2021 07:45
Khởi động và kỳ vọng
Con tôm và hạt gạo đã mở màn cho năm xuất khẩu 2021 bằng lô hàng 160 tấn tôm sang Mỹ, EU, Nhật Bản và 1.600 tấn gạo thơm sang Singapore và Malaysia. Riêng thị trường trong nước, giá tôm ngay từ đầu năm đã tăng mạnh trở lại và giá lúa vụ Đông – Xuân tiếp tục giữ vững ở mức cao. Một sự khởi đầu thuận lợi mang đến sự kỳ vọng lớn hơn về sự thành công của 2 sản phẩm nông nghiệp chủ lực trong năm Tân Sửu này.
Con tôm và hạt gạo đã mở màn cho năm xuất khẩu 2021 bằng lô hàng 160 tấn tôm sang Mỹ, EU, Nhật Bản và 1.600 tấn gạo thơm sang Singapore và Malaysia. Riêng thị trường trong nước, giá tôm ngay từ đầu năm đã tăng mạnh trở lại và giá lúa vụ Đông – Xuân tiếp tục giữ vững ở mức cao. Một sự khởi đầu thuận lợi mang đến sự kỳ vọng lớn hơn về sự thành công của 2 sản phẩm nông nghiệp chủ lực trong năm Tân Sửu này.
Thứ sáu, 29 Tháng 1 2021 10:21
Doanh nghiệp chế biến nông sản: Cạnh tranh tốt với hàng ngoại
Riêng với TPHCM - nơi tập trung khoảng 70% DN sản xuất, chế biến lương thực thực phẩm cả nước, nhiều chuyên gia cho rằng cần có cơ chế, chính sách để thu hút đầu tư thực hiện 2 đề án quan trọng là: Đề án phát triển kho lạnh, kho dự trữ bảo quản và đề án xây dựng vùng nguyên liệu, hình thành chuỗi sản xuất của ngành.
Riêng với TPHCM - nơi tập trung khoảng 70% DN sản xuất, chế biến lương thực thực phẩm cả nước, nhiều chuyên gia cho rằng cần có cơ chế, chính sách để thu hút đầu tư thực hiện 2 đề án quan trọng là: Đề án phát triển kho lạnh, kho dự trữ bảo quản và đề án xây dựng vùng nguyên liệu, hình thành chuỗi sản xuất của ngành.
Thứ hai, 25 Tháng 1 2021 07:56
Doanh nghiệp mở siêu thị chuyên kinh doanh các sản phẩm từ dừa và sản phẩm OCOP
Ðó là siêu thị dừa của Công ty TNHH chế biến sản phẩm dừa Cửu Long tại Trung tâm thương mại Hưng Phú, khu đô thị Hưng Phú, phường Phú Tân, TP Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
Ðó là siêu thị dừa của Công ty TNHH chế biến sản phẩm dừa Cửu Long tại Trung tâm thương mại Hưng Phú, khu đô thị Hưng Phú, phường Phú Tân, TP Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
Thứ hai, 18 Tháng 1 2021 10:21
Làm khô cá sặc rút xương lợi nhuận hơn 100 triệu đồng/năm
Nhận thấy sản lượng cá sặc phong phú, chị Nguyễn Thị Mỹ Linh, ở ấp 6, xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp, đã phát triển mô hình sản xuất khô cá sặc rút xương. Trung bình mỗi năm, gia đình chị Linh cung ứng ra thị trường các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long hơn 1,5 tấn khô cá sặc rút xương, thu về lợi nhuận hơn 100 triệu đồng.
Nhận thấy sản lượng cá sặc phong phú, chị Nguyễn Thị Mỹ Linh, ở ấp 6, xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp, đã phát triển mô hình sản xuất khô cá sặc rút xương. Trung bình mỗi năm, gia đình chị Linh cung ứng ra thị trường các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long hơn 1,5 tấn khô cá sặc rút xương, thu về lợi nhuận hơn 100 triệu đồng.
Thứ sáu, 15 Tháng 1 2021 10:20
Hướng tới quốc gia xuất khẩu nông sản chế biến
Trong năm 2020, ngành nông nghiệp có 16 dự án chế biến, bảo quản nông lâm thủy sản được triển khai với tổng vốn đầu tư khoảng 17.300 tỷ đồng. Tính chung, trong 4 năm qua đã có 67 nhà máy hoạt động trong lĩnh vực này được đưa vào hoạt động. Ngành nông nghiệp phấn đấu đến năm 2030, sản phẩm nông nghiệp chế biến chiếm 30% tổng giá trị xuất khẩu của ngành và dần đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia có sản phẩm nông nghiệp được chế biến chiếm tỷ trọng lớn.
Trong năm 2020, ngành nông nghiệp có 16 dự án chế biến, bảo quản nông lâm thủy sản được triển khai với tổng vốn đầu tư khoảng 17.300 tỷ đồng. Tính chung, trong 4 năm qua đã có 67 nhà máy hoạt động trong lĩnh vực này được đưa vào hoạt động. Ngành nông nghiệp phấn đấu đến năm 2030, sản phẩm nông nghiệp chế biến chiếm 30% tổng giá trị xuất khẩu của ngành và dần đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia có sản phẩm nông nghiệp được chế biến chiếm tỷ trọng lớn.
Thứ hai, 11 Tháng 1 2021 07:51
Bảo đảm tiêu thụ lúa gạo với giá có lợi nhất trong năm 2021
Cục Xuất Nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết: Năm 2020, hoạt động xuất khẩu nói chung và xuất khẩu gạo nói riêng gặp không ít khó khăn, thách thức, chủ yếu do tác động bởi dịch COVID-19.
Cục Xuất Nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết: Năm 2020, hoạt động xuất khẩu nói chung và xuất khẩu gạo nói riêng gặp không ít khó khăn, thách thức, chủ yếu do tác động bởi dịch COVID-19.
Thứ sáu, 08 Tháng 1 2021 15:10
Xuất khẩu thủy sản năm tới kỳ vọng tăng 10%
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), nhờ các hiệp định thương mại, dự báo xuất khẩu thủy sản Việt Nam năm 2021 sẽ tăng 10%, đạt trên 9,4 tỷ USD.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), nhờ các hiệp định thương mại, dự báo xuất khẩu thủy sản Việt Nam năm 2021 sẽ tăng 10%, đạt trên 9,4 tỷ USD.
Thứ sáu, 25 Tháng 12 2020 07:43
Nguồn cung thiếu, giá tôm tăng
Đúng như dự đoán của các doanh nghiệp, bước vào quý IV-2020, nguồn cung tôm nguyên liệu trong nước bắt đầu giảm mạnh, trong khi đây cũng là thời điểm các doanh nghiệp đẩy mạnh thu mua, chế biến để kịp giao hàng cho đối tác phục vụ nhu cầu lễ, tết, nên giá tôm được dịp tăng mạnh trong 2 tháng gần đây.
Đúng như dự đoán của các doanh nghiệp, bước vào quý IV-2020, nguồn cung tôm nguyên liệu trong nước bắt đầu giảm mạnh, trong khi đây cũng là thời điểm các doanh nghiệp đẩy mạnh thu mua, chế biến để kịp giao hàng cho đối tác phục vụ nhu cầu lễ, tết, nên giá tôm được dịp tăng mạnh trong 2 tháng gần đây.
Thứ hai, 21 Tháng 12 2020 10:12
Xây dựng Nhà máy chế biến thực phẩm Takesho Food tại TP Cần Thơ
Ngày 17-12, tại Khu Công nghiệp Trà Nóc 2, quận Ô Môn, Công ty TNHH Thực phẩm Takesho Việt Nam (vốn 100% Nhật Bản) đã làm lễ khởi công xây dựng Nhà máy chế biến thực phẩm Takesho Food. Ông Trần Việt Trường, Phó Bí thư Thành uỷ, Chủ tịch UBND TP Cần Thơ; ông Nguyễn Ngọc Hè, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ, đến dự lễ.
Ngày 17-12, tại Khu Công nghiệp Trà Nóc 2, quận Ô Môn, Công ty TNHH Thực phẩm Takesho Việt Nam (vốn 100% Nhật Bản) đã làm lễ khởi công xây dựng Nhà máy chế biến thực phẩm Takesho Food. Ông Trần Việt Trường, Phó Bí thư Thành uỷ, Chủ tịch UBND TP Cần Thơ; ông Nguyễn Ngọc Hè, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ, đến dự lễ.
Thứ sáu, 18 Tháng 12 2020 10:31
Ngành cá tra Đồng Tháp hướng về thị trường nội địa
Thời gian gần đây nhiều doanh nghiệp (DN) chế biến cá tra ở Đồng Tháp đã có nhiều hoạt động xúc tiến thương mại hướng đến phục vụ cho thị trường nội địa. Bằng cách đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ cá tra, các DN đang nỗ lực hướng đến đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng.
Thời gian gần đây nhiều doanh nghiệp (DN) chế biến cá tra ở Đồng Tháp đã có nhiều hoạt động xúc tiến thương mại hướng đến phục vụ cho thị trường nội địa. Bằng cách đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ cá tra, các DN đang nỗ lực hướng đến đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng.
Thứ năm, 03 Tháng 12 2020 07:15
Mật dừa nước
Dừa nước - một loại cây mọc ven kênh, rạch ở miền Tây, lâu nay cứ tưởng chỉ lấy lá lợp nhà, trái làm thức uống giải khát bình thường, không có giá trị nhiều về kinh tế thì nay đã khác. Việc nhóm sinh viên Trường Đại học (ĐH) Trà Vinh nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm nước giải khát đóng chai từ mật cây dừa nước đã mở ra triển vọng nâng cao giá trị kinh tế cho loại cây “đặc sản miền sông nước” này.
Dừa nước - một loại cây mọc ven kênh, rạch ở miền Tây, lâu nay cứ tưởng chỉ lấy lá lợp nhà, trái làm thức uống giải khát bình thường, không có giá trị nhiều về kinh tế thì nay đã khác. Việc nhóm sinh viên Trường Đại học (ĐH) Trà Vinh nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm nước giải khát đóng chai từ mật cây dừa nước đã mở ra triển vọng nâng cao giá trị kinh tế cho loại cây “đặc sản miền sông nước” này.
Thứ tư, 02 Tháng 12 2020 10:28
Bảo tồn và phát triển cây sa sâm
Cây sâm biển hay còn được gọi là sa sâm, mọc trên cát vùng ven biển Bến Tre. Sa sâm có dược tính quý, được Công ty cổ phần Sa sâm Việt nghiên cứu, cho ra đời sản phẩm bột sâm Việt. Sản phẩm này đã được UBND tỉnh công nhận đạt tiêu chuẩn 4 sao. Bột sâm Việt là sản phẩm khởi đầu cho hàng loạt sản phẩm chăm sóc sức khỏe mà Công ty cổ phần Sa sâm Việt đang tiếp tục nghiên cứu, sản xuất, nhằm nâng cao giá trị của loài sâm quý.
Cây sâm biển hay còn được gọi là sa sâm, mọc trên cát vùng ven biển Bến Tre. Sa sâm có dược tính quý, được Công ty cổ phần Sa sâm Việt nghiên cứu, cho ra đời sản phẩm bột sâm Việt. Sản phẩm này đã được UBND tỉnh công nhận đạt tiêu chuẩn 4 sao. Bột sâm Việt là sản phẩm khởi đầu cho hàng loạt sản phẩm chăm sóc sức khỏe mà Công ty cổ phần Sa sâm Việt đang tiếp tục nghiên cứu, sản xuất, nhằm nâng cao giá trị của loài sâm quý.
Thứ ba, 01 Tháng 12 2020 10:16
Giá cá tra nguyên liệu giảm trở lại
Sau hơn 6 tuần có xu hướng phục hồi và tăng giá mạnh trở lại giúp người nuôi thoát cảnh bị thua lỗ, hiện giá cá nguyên liệu tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL đã quay đầu giảm giá trở lại từ 1.000-3.000 đồng/kg so với những tuần đầu tháng 11-2020. Tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL, hiện giá cá tra nguyên liệu đạt chuẩn xuất khẩu được nhiều hộ dân bán cho các doanh nghiệp chỉ còn ở mức từ 21.000-22.000 đồng/kg. Nguyên nhân do những ngày gần đây, nhiều doanh nghiệp đã tạm thời giảm thu mua cá tra nguyên liệu trở lại vì đầu ra xuất khẩu chưa có nhiều khởi sắc do còn ảnh hưởng bởi dịch COVID-19.
Sau hơn 6 tuần có xu hướng phục hồi và tăng giá mạnh trở lại giúp người nuôi thoát cảnh bị thua lỗ, hiện giá cá nguyên liệu tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL đã quay đầu giảm giá trở lại từ 1.000-3.000 đồng/kg so với những tuần đầu tháng 11-2020. Tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL, hiện giá cá tra nguyên liệu đạt chuẩn xuất khẩu được nhiều hộ dân bán cho các doanh nghiệp chỉ còn ở mức từ 21.000-22.000 đồng/kg. Nguyên nhân do những ngày gần đây, nhiều doanh nghiệp đã tạm thời giảm thu mua cá tra nguyên liệu trở lại vì đầu ra xuất khẩu chưa có nhiều khởi sắc do còn ảnh hưởng bởi dịch COVID-19.
Thứ ba, 01 Tháng 12 2020 07:16
Các cơ sở làm khô cá đồng vào vụ sản xuất cao điểm
Thời điểm này, nước lũ rút nhanh, nguồn cá đồng cũng nhiều hơn, đây là thời điểm các cơ sở làm khô cá đồng các loại tại huyện Tam Nông tập trung thu mua cá về để làm ra nhiều loại khô cá đồng đặc sản phục vụ người tiêu dùng.
Thời điểm này, nước lũ rút nhanh, nguồn cá đồng cũng nhiều hơn, đây là thời điểm các cơ sở làm khô cá đồng các loại tại huyện Tam Nông tập trung thu mua cá về để làm ra nhiều loại khô cá đồng đặc sản phục vụ người tiêu dùng.
Thứ sáu, 27 Tháng 11 2020 07:25
Nghịch lý ngành điều
Việt Nam hiện là nước xuất khẩu điều số 1 thế giới nhưng đời sống người trồng điều vẫn khó khăn
Việt Nam hiện là nước xuất khẩu điều số 1 thế giới nhưng đời sống người trồng điều vẫn khó khăn
Thứ ba, 24 Tháng 11 2020 10:29
Tăng tốc xuất khẩu thủy sản cuối năm
Mặc dù chịu tác động bởi đại dịch Covid-19, tuy nhiên thời gian gần đây các doanh nghiệp ở ĐBSCL đẩy mạnh chế biến các sản phẩm thủy sản giá trị nhằm tăng cường xuất khẩu vào nhiều thị trường trên thế giới. Điểm sáng là xuất khẩu thủy sản đang có tín hiệu khởi sắc, cơ hội cho các doanh nghiệp tăng tốc về đích trong những tháng cuối năm...
Mặc dù chịu tác động bởi đại dịch Covid-19, tuy nhiên thời gian gần đây các doanh nghiệp ở ĐBSCL đẩy mạnh chế biến các sản phẩm thủy sản giá trị nhằm tăng cường xuất khẩu vào nhiều thị trường trên thế giới. Điểm sáng là xuất khẩu thủy sản đang có tín hiệu khởi sắc, cơ hội cho các doanh nghiệp tăng tốc về đích trong những tháng cuối năm...
Thứ ba, 24 Tháng 11 2020 07:17
Đầu ra xuất khẩu khởi sắc, giá cá tra tăng mạnh
Giá cá tra nguyên liệu tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL đã tăng trở lại từ đầu tháng 10, hiện ở mức 22.500-24.000 đồng/kg, tăng từ 4.500-6.000 đồng/kg so với những tháng đầu năm và cao hơn khoảng 3.000-4.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước.
Giá cá tra nguyên liệu tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL đã tăng trở lại từ đầu tháng 10, hiện ở mức 22.500-24.000 đồng/kg, tăng từ 4.500-6.000 đồng/kg so với những tháng đầu năm và cao hơn khoảng 3.000-4.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước.
Thứ năm, 19 Tháng 11 2020 07:27
Tăng cường đầu tư cho chế biến rau quả
Dư địa của ngành xuất khẩu rau quả, đặc biệt là hàng chế biến của Việt Nam, còn rất lớn khi rau quả nhiệt đới ngày càng "hút hàng" trên thế giới
Dư địa của ngành xuất khẩu rau quả, đặc biệt là hàng chế biến của Việt Nam, còn rất lớn khi rau quả nhiệt đới ngày càng "hút hàng" trên thế giới
Thứ tư, 18 Tháng 11 2020 10:39
Giá cá tra nguyên liệu tăng
Sau thời gian dài giảm sâu, giá cá tra nguyên liệu tại Đồng Tháp đang tăng trở lại. Tuy nhiên, người nuôi cá tra vẫn còn đối diện với khó khăn do cá quá lứa trong ao còn tồn đọng nhiều.
Sau thời gian dài giảm sâu, giá cá tra nguyên liệu tại Đồng Tháp đang tăng trở lại. Tuy nhiên, người nuôi cá tra vẫn còn đối diện với khó khăn do cá quá lứa trong ao còn tồn đọng nhiều.
Thứ hai, 16 Tháng 11 2020 10:31