Ẩm thực - Ăn uống

Bột khoai môn chiên trứng tại nhà
Bột khoai môn chiên trứng giòn dai, chấm với nước tương đậm đà, ăn kèm củ cải và cà rốt muối đỡ ngán.

Thứ năm, 11 Tháng 6 2020 11:12

Gỏi đu đủ da heo chiên phồng
Bì heo giòn tan ăn kèm gỏi đủ đủ chua ngọt, vị mắm ruốc đặc trưng hấp dẫn, dùng làm món ăn chơi hoặc khai vị cho bữa cơm.

Thứ năm, 11 Tháng 6 2020 08:05

Cánh gà xào ớt xiêm
Ớt xiêm xanh có vị cay thơm nồng đặc trưng- làm món đơn giản cũng thêm hấp dẫn bội phần! Cùng monngonmoingay thực hiện ngay món cánh gà xào ớt xiêm “hao cơm” này nhé!

Thứ tư, 10 Tháng 6 2020 10:34

Rau muống ngâm chua ngọt
Ngoài luộc, xào, rau muống còn có thể ngâm chua ngọt, ăn kèm cà rốt, củ cải trắng cũng rất ngon mà không ngấy.

Thứ tư, 10 Tháng 6 2020 08:13

Súp lơ sốt bò băm
Súp lơ giòn mát kèm sốt bò đậm đà thơm lừng hấp dẫn, đưa cơm và nhiều chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Thứ ba, 09 Tháng 6 2020 17:47

Tiền Giang và những đặc sản thu hút khách du lịch
Tiền Giang là một tỉnh ở đồng bằng sông Cửu Long, có rất nhiều đặc sản, món ăn nổi tiếng đi vào lòng người. Từ những đặc điểm về điều kiện tự nhiên thuận lợi, người Tiền Giang đã hình thành một nền văn hoá ẩm thực độc đáo khá hấp dẫn du khách gần xa.

Thứ ba, 09 Tháng 6 2020 13:54

Thơm nồng lẩu mắm miền Tây
Miền Tây sông nước bao đời nay luôn hiền hòa bình dị với những dòng sông chở nặng phù sa, những con người chân chất, thiệt thà và nét ẩm thực độc đáo làm say lòng bao du khách gần xa, trong đó không thể không nhắc đến lẩu mắm.

Thứ hai, 08 Tháng 6 2020 11:29

Đắm đuối cháo cá nục bắp chuối
Tôi là dân vùng lúa ven biển nên mê cơm, say cá, thích nước mắm, thiếu là không chịu được. Đi khắp đất nước, ăn đủ các loại cháo nhưng khoái nhất là cháo cá nục kho ăn kèm bắp chuối luộc. Món này chỉ có ở TP Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) và chỉ bán buổi sáng.

Thứ sáu, 05 Tháng 6 2020 11:00

Những món ăn tinh tế từ hoa sen thơm ngon hấp dẫn
Hoa sen có sẵn vị ngọt, lại lành tính rất tốt cho sức khỏe. Trong khi những loại hoa khác có thể chế biến thành các món ăn dân dã, thì hoa sen chỉ thích hợp với món ăn tinh tế, vương giả.

Thứ hai, 01 Tháng 6 2020 10:36

Cách làm món da heo kiểu mới, người ăn cứ ngỡ như là bánh
Thay vì luộc da heo để trộn hay chấm mắm, chị em có thể thử qua cách chế biến mới này.

Thứ năm, 28 Tháng 5 2020 14:14

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày nắng nóng
Cà dầm mắm tỏi ớt là món ăn kèm nhưng rất ngon miệng, đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng. Cách làm cà dầm mắm tỏi ớt rất đơn giản các bạn nhé!

Thứ bảy, 23 Tháng 5 2020 10:30

4 điều cần tuyệt đối tránh khi ăn cua đồng, nhất là trong ngày hè nắng nóng
Vào mùa hè ăn cua đồng xay sẵn có tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh khôn lường.

Thứ sáu, 22 Tháng 5 2020 16:12

Loạt món ngon miền Tây ở TP.HCM hấp dẫn các tín đồ ẩm thực
Miền Tây sông nước hữu tình. Bất cứ ai đến đây cũng không kìm lòng được trước vẻ đẹp thiên nhiên yên bình. Hơn nữa, ẩm thực nơi đây rất phong phú, đa dạng, từ bánh tầm bì, bún mắm cho đến bánh xèo... đều mang hương vị đặc trưng đi vào lòng người.

Thứ năm, 21 Tháng 5 2020 16:19

Cá nục nướng sả
Cá nục nướng sả mềm béo được ướp đậm đà, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều hấp dẫn.

Thứ tư, 20 Tháng 5 2020 08:17

Mứt mận cay
Mận đang vào mùa, hãy tranh thủ làm mứt mận, hương vị đặc trưng chua ngọt cay cay hấp dẫn, uống cùng trà.

Thứ ba, 19 Tháng 5 2020 11:09

Sò huyết xào tỏi
Chỉ cần ngửi mùi hương, bạn đã khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món sò huyết xào tỏi, vừa ngon vừa dễ làm.

Thứ ba, 19 Tháng 5 2020 08:12

Bánh bột lọc tôm thịt từ bánh tráng
Từ nguyên liệu bánh tráng quen thuộc, bạn có thể làm được bánh bột lọc dai mềm, khá giống với nguyên bản, cách làm đơn giản, nhanh gọn.

Thứ hai, 18 Tháng 5 2020 11:17

Gà hầm sả
Gà hầm mềm, gia vị vừa ăn, ăn cùng bún và các loại rau củ, vừa đủ chất, vừa thanh đạm.

Thứ hai, 18 Tháng 5 2020 08:18

Làm bánh bông lan sữa chua mềm xốp không cần lò nướng
Bánh bông lan sữa chua vừa xốp mềm lại có vị chua ngọt ngon miệng, bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này mà không cần phải có lò nướng.

Chủ nhật, 17 Tháng 5 2020 12:52

Tự làm bánh cống như ngoài hàng
Bạn cũng có thể tự làm bánh cống ở nhà, với nguyên liệu đảm bảo mà mùi vị chẳng kém mua ngoài hàng.

Thứ sáu, 15 Tháng 5 2020 11:06

Ốc len xào dừa
Ốc len xào dừa tự làm đảm bảo vệ sinh hơn ngoài hàng, bạn cũng có thể tự tay chọn ốc ngon và nêm gia vị theo ý mình.

Thứ sáu, 15 Tháng 5 2020 08:24

Kim chi bắp cải
Kim chi bắp cải giòn rụm thấm vị chua ngọt, chút cay cay thơm nồng của gừng ớt, thích hợp ăn kèm món chiên nướng.

Thứ năm, 14 Tháng 5 2020 08:15

Kimbap chiên xù
Kimbap chiên xù nhanh gọn, dễ làm, có thể dùng làm món ăn nhẹ bữa xế hoặc dùng để đổi món trong bữa cơm.

Thứ tư, 13 Tháng 5 2020 11:15

Sườn nướng ngũ vị
Sườn nướng ngũ vị thơm lừng, đậm đà gia vị, cách làm đơn giản, thời gian chế biến cũng khá nhanh.

Thứ tư, 13 Tháng 5 2020 08:21

Gà sốt chua ngọt
Gà sốt chua ngọt giòn giòn, đẫm gia vị, ăn cùng cơm hoặc làm món nhậu nhâm nhi cũng rất tuyệt.

Thứ ba, 12 Tháng 5 2020 11:21

Những đặc sản “hiếm có khó tìm” nên một lần thưởng thức ở đất mũi Cà Mau
Về thăm đất mũi Cà Mau, du khách không chỉ được hòa mình vào một vùng sông nước thiên nhiên rộng lớn mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sản hiếm có khó tìm nhưng rất lạ miệng và đượm chất dân dã.

Thứ hai, 11 Tháng 5 2020 08:07

Những đặc sản ở Bà Rịa - Vũng Tàu làm du khách nhớ mãi
Tổng hợp những đặc sản nổi tiếng nhất Bà Rịa - Vũng Tàu gồm các sản vật, bánh kẹo tới các món ăn ngon gây thương nhớ nhất của quê hương nữ anh hùng Võ Thị Sáu.

Chủ nhật, 10 Tháng 5 2020 14:16

Chết khiếp món sâu lúc nhúc thành đặc sản nhậu thơm ngon
Ở Việt Nam có nhiều loại sâu chỉ nhìn thôi đã thấy hãi, nhưng chúng lại là đặc sản, trở thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với nhiều người.

Thứ bảy, 09 Tháng 5 2020 09:05

Trứng chiên ngũ sắc
Trứng rán là món ăn quen thuộc nhưng thay đổi phần nguyên liệu với ớt chuông cùng xúc xích sẽ bổ dưỡng và hấp dẫn hơn.

Thứ sáu, 08 Tháng 5 2020 11:16

Cách làm chè khúc bạch mềm mịn thanh mát giải nhiệt mùa hè
Chè khúc bạch là món ngon giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt trong mùa hè nắng nóng. Bạn có thể tham khảo cách làm chè khúc bạch dưới đây.

Thứ năm, 07 Tháng 5 2020 15:24

Cá điêu hồng chiên giòn cuốn bánh tráng
Cá giòn tan, ăn kèm rau các loại tươi mát, chấm nước mắm chua ngọt, ngon mà không ngấy.

Thứ năm, 07 Tháng 5 2020 11:27

Cánh gà chiên mật ong
Gà giòn, bên ngoài là lớp sốt mật ong đậm đà, là món ăn chơi hay cùng cơm cũng đều hấp dẫn.

Thứ năm, 07 Tháng 5 2020 08:11

Chè đậu xanh nấu nước cốt dừa
Chè đậu xanh nước cốt dừa béo thơm, đậu mềm, ăn cùng bột khoai dai dai, dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Thứ tư, 06 Tháng 5 2020 11:03

Mẹo làm kim chi cải thảo chua ngọt chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản tại nhà
Kim chi cải thảo với vị dai giòn của cải thảo, vị cay của ớt hòa quyện cùng vị thơm nồng của tỏi, hành tây, hành lá ăn kèm các món nướng rất kích thích vị giác

Thứ tư, 06 Tháng 5 2020 10:12

Về Bạc Liêu nghe "Dạ cổ hoài lang" và thưởng thức nhiều đặc sản hấp dẫn
Từ xưa tới nay, những món ăn đặc sản Bạc Liêu vẫn là một trong những yếu tố hấp dẫn du khách nhất khi đặt chân đến mảnh đất này.

Thứ ba, 05 Tháng 5 2020 20:02

Sóc Trăng và những đặc sản làm "say lòng" lữ khách
Sóc Trăng luôn có nét hấp dẫn riêng biệt thu hút khách thập phương đến với mảnh đất miền Nam này. Ai đã một lần đặt chân tới đây, chắc chắn sẽ không quên được dư vị của những thức quà giản dị nhưng khó tìm này.

Thứ ba, 05 Tháng 5 2020 14:19

Về Hậu Giang, “ăn no căng bụng” với những đặc sản nổi tiếng
Tỉnh Hậu Giang nổi tiếng không chỉ với vùng đất phì nhiêu rất có tiềm năng về du lịch sinh thái mà còn được biết đến với nhiều món đặc sản ngon đặc trưng vùng sông nước.

Thứ hai, 04 Tháng 5 2020 14:57

Bún cà ri vịt
Bún cà ri vịt đậm đà, dậy mùi thơm, ăn kèm các loại rau thơm, giá, đổi món cho bữa ăn hàng ngày.

Thứ hai, 04 Tháng 5 2020 11:04

6 loại thực phẩm có thể gây ngộ độc khi ăn sống
Bạn nên nấu chín các loại thực phẩm này trước khi ăn để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình.

Thứ hai, 04 Tháng 5 2020 00:06

Ngô bao tử chiên nước mắm
Ngô giòn giòn, được áo lớp nước mắm thơm lừng đậm đà, là món ăn lạ miệng trong bữa cơm của gia đình.

Thứ sáu, 01 Tháng 5 2020 11:12

Lẩu gà lá quế
Lẩu gà ăn kèm với lá húng quế thơm đặc trưng, nước dùng thanh ngọt, kèm măng tươi, nấm tươi, phù hợp cho ngày hè.

Thứ sáu, 01 Tháng 5 2020 07:51

Canh hoa atiso nấu vịt
Hoa atiso nấu canh với xương, sườn, gà, vịt... đều ngon, tuỳ khẩu vị, nấu với thịt vịt sẽ có vị ngọt đậm đà, thịt mềm.

Thứ năm, 30 Tháng 4 2020 11:20

Lẩu chua hải sản
Kỳ nghỉ lễ, dù phải hạn chế ăn hàng, bạn vẫn có thể tự chế biến món lẩu chua hải sản, vừa dễ làm vừa bổ dưỡng.

Thứ năm, 30 Tháng 4 2020 08:09

Ăn tôm ngon đến mấy cũng phải biết điều này kẻo gây hại khó lường, rước thêm bệnh tật
Dưới đây là những điều mà bạn cần chú ý khi ăn tom kẻo nguy hại sức khoẻ.

Thứ năm, 30 Tháng 4 2020 00:22

Lẩu thả, món ngon thu trọn hương vị miền biển
Từ khoảng tháng 4 tới tháng 11 âm lịch, những ngư dân các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ như Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hòa… bắt đầu vào vụ thu hoạch cá mai. Loài cá đặc trưng của vùng là một trong những thành phần không thể thiếu, làm nên sức hấp dẫn của món lẩu thả nổi tiếng của đất Phan Thiết.

Thứ ba, 28 Tháng 4 2020 10:30